Aecht Bitter! (Grüne Jagdbirne / Wermut) Manufaktur Jörg Geiger
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Aecht Bitter! (Grüne Jagdbirne / Wermut) – Alkoholfreier Genuss von der Manufaktur Jörg Geiger
Der Aecht Bitter! (Grüne Jagdbirne / Wermut) aus der Manufaktur Jörg Geiger ist eine außergewöhnliche alkoholfreie Kreation, die mit intensiven Aromen und komplexer Tiefe begeistert. Diese Bitterspezialität vereint die herbe Frische der grünen Jagdbirne mit den würzigen, kräuterigen Noten von Wermut und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Die Manufaktur Jörg Geiger ist bekannt für ihre innovativen alkoholfreien Alternativen, die in puncto Qualität und Geschmack höchsten Ansprüchen gerecht werden. Mit dem Aecht Bitter! wird eine neue Dimension des alkoholfreien Genusses geschaffen, die sowohl pur als auch als Mixgetränk überzeugt.
Bereits beim ersten Einschenken zeigt der Aecht Bitter! seine Raffinesse. Im Glas präsentiert sich das Getränk in einem klaren, goldgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, die an frisch geerntete Kräuter und reife Birnen erinnern. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von grünen Birnen, frischem Wermut, wilden Kräutern und einer feinen Würze. Die Aromen sind vielschichtig und vermitteln ein lebendiges, kraftvolles Bild der natürlichen Zutaten. Am Gaumen zeigt sich der Aecht Bitter! mit einer harmonischen Balance aus Frische, Fruchtigkeit und bitterer Tiefe. Die grüne Jagdbirne bringt eine angenehme Fruchtnote, während der Wermut für die charakteristische Bitternote sorgt. Die Kräuter und Gewürze verleihen dem Getränk zusätzliche Komplexität und sorgen für ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis, das den Gaumen belebt und erfrischt.
Die Herstellung des Aecht Bitter! beginnt mit der sorgfältigen Auswahl regionaler und nachhaltiger Zutaten. Die grüne Jagdbirne, eine seltene und alte Obstsortenspezialität, wird von Hand geerntet und bildet die Grundlage für dieses außergewöhnliche Getränk. Die Jagdbirne ist bekannt für ihre intensive Fruchtsäure und ihren würzigen Charakter, der sich perfekt mit den herben Noten des Wermuts verbindet. Nach der Ernte werden die Birnen schonend gepresst, um die natürlichen Aromen und die Frische der Früchte bestmöglich zu bewahren. Ergänzt wird die Basis durch eine Vielzahl von handverlesenen Kräutern, darunter frischer Wermut, der für seine bitteren und aromatischen Eigenschaften geschätzt wird.
Ein wichtiger Schritt in der Herstellung des Aecht Bitter! ist die Entalkoholisierung, die dafür sorgt, dass der volle Geschmack erhalten bleibt, ohne auf Alkohol angewiesen zu sein. Die Manufaktur Jörg Geiger verwendet hierfür die Vakuumdestillation, ein besonders schonendes Verfahren, bei dem der Alkohol bei niedrigen Temperaturen entzogen wird. Durch die niedrigen Temperaturen bleibt das gesamte Aromaprofil der Zutaten erhalten, sodass die feinen Noten von Birne, Wermut und Kräutern voll zur Geltung kommen. Diese Methode gewährleistet, dass der Aecht Bitter! geschmacklich und aromatisch auf höchstem Niveau bleibt und in seiner Komplexität mit klassischen Bittern durchaus mithalten kann.
Nach der Entalkoholisierung wird der Aecht Bitter! durch eine behutsame Verfeinerung und Abstimmung der Aromen perfektioniert. Die verschiedenen Kräuter und Gewürze werden sorgfältig abgestimmt, um eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit, Bitterkeit und Würze zu erreichen. Die natürliche Frische der grünen Jagdbirne wird durch den herben Wermut verstärkt, wodurch ein einzigartiges Geschmacksprofil entsteht, das sowohl pur als auch in Cocktails und Mixgetränken hervorragend zur Geltung kommt.
Der Aecht Bitter! ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gelegenheiten und Gerichten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, pur auf Eis oder in Kombination mit Tonic Water und Zitronenscheiben. Auch als Zutat für alkoholfreie Cocktails bietet der Aecht Bitter! spannende Möglichkeiten und verleiht Drinks eine komplexe, erfrischende Note. In der Küche kann er als raffinierte Ergänzung für Saucen und Dressings verwendet werden, um Gerichten eine besondere Tiefe und Würze zu verleihen. Die Bitternoten harmonieren perfekt mit kräftigen Käsesorten, Antipasti und gegrilltem Gemüse und machen den Aecht Bitter! zu einem idealen Begleiter für herzhafte Speisen.
Die Manufaktur Jörg Geiger steht für höchste Qualität, Nachhaltigkeit und die Leidenschaft für alte Obstsorten. Die Früchte und Kräuter werden mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung traditioneller Anbaumethoden geerntet und verarbeitet. Diese Verbindung von handwerklichem Können und innovativer Technik macht den Aecht Bitter! zu einem herausragenden Produkt, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch die Werte von Regionalität und Nachhaltigkeit in den Vordergrund stellt. Die Manufaktur setzt auf den Erhalt alter Obstsorten und trägt damit aktiv zur Biodiversität und zur Bewahrung traditioneller Kulturlandschaften bei.
Ein besonderer Aspekt des Aecht Bitter! ist seine Fähigkeit, sowohl in geselligen Runden als auch bei besonderen Anlässen für genussvolle Momente zu sorgen. Er ist die perfekte Wahl für alle, die den intensiven Geschmack eines Bitters erleben möchten, ohne Alkohol zu konsumieren. Ob als stilvoller Aperitif, Bestandteil kreativer Cocktails oder einfach pur – der Aecht Bitter! bietet ein Genusserlebnis, das in Erinnerung bleibt. Auch als Geschenk für Liebhaber besonderer Getränke und Feinschmecker ist der Aecht Bitter! eine ausgezeichnete Wahl.
Der Aecht Bitter! (Grüne Jagdbirne / Wermut) von der Manufaktur Jörg Geiger ist die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einer alkoholfreien Bitterspezialität sind, die in Geschmack und Qualität überzeugt. Die Kombination aus grüner Jagdbirne, Wermut und erlesenen Kräutern sorgt für ein intensives und einzigartiges Geschmackserlebnis, das in jeder Hinsicht begeistert. Lassen Sie sich von der Qualität und der Leidenschaft hinter diesem Produkt inspirieren und erleben Sie alkoholfreien Genuss auf höchstem Niveau. Mit dem Aecht Bitter! bringt die Manufaktur Jörg Geiger eine neue Dimension in die Welt der alkoholfreien Getränke und zeigt eindrucksvoll, dass Genuss und Qualität auch ohne Alkohol möglich sind.
Wein: | Aecht Bitter! (Grüne Jagdbirne / Wermut) |
Abfüller / Weingut: | Manufaktur Jörg Geiger |
Anbaugebiet: | k.A. |
BIO Zertifizierung: | nein |
Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 0,00 % |
European Article Number (EAN): | 4260044672038 |
Hersteller: | Manufaktur Jörg Geiger GmbH , DE 73114 Schlat |
Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
Nährwertangaben (per 100ml): | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |