NOOVI Riesling Selection NOOVI

Noovi Riesling Selection Alkoholfrei – Hochwertiger Genuss für anspruchsvolle Kenner

Der Noovi Riesling Selection Alkoholfrei vereint die Eleganz und Frische eines klassischen Rieslings mit der modernen Kunst der Entalkoholisierung. Noovi hat es sich zur Aufgabe gemacht, alkoholfreie Weine auf höchstem Niveau zu kreieren und mit der Riesling Selection ein Produkt entwickelt, das den einzigartigen Charakter der Riesling-Traube in den Vordergrund stellt. Für alle, die den Genuss eines edlen Weißweins schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten möchten, bietet dieser Riesling eine hervorragende Alternative.

Im Glas zeigt sich der Noovi Riesling Selection in einem strahlenden Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit betonen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Pfirsich, ergänzt durch feine mineralische Noten, die typisch für Rieslinge sind. Hinzu kommen Anklänge von Holunderblüten, Limette und einem Hauch von Aprikose. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer lebendigen Säure, einer dezenten Fruchtsüße und einer ausbalancierten Struktur. Aromen von reifer Birne, Grapefruit und weißen Blüten sorgen für ein komplexes und dennoch erfrischendes Geschmackserlebnis, das lange nachhallt.

Die Grundlage für den Noovi Riesling Selection Alkoholfrei bilden erlesene Riesling-Trauben, die in den besten Weinbergen gedeihen. Die Rebstöcke wachsen auf mineralreichen Böden, die den Trauben ihre charakteristische Finesse und Frische verleihen. Die Lese erfolgt von Hand, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst, und der gewonnene Most durchläuft eine kühle Gärung, die darauf abzielt, die natürlichen Fruchtaromen zu bewahren.

Ein essenzieller Schritt in der Herstellung des Noovi Riesling Selection ist die Entalkoholisierung. Noovi setzt dabei auf die bewährte Vakuumdestillation, eines der modernsten und schonendsten Verfahren zur Entfernung von Alkohol. Bei diesem Verfahren wird der Wein unter Vakuum gesetzt, wodurch der Siedepunkt des Alkohols auf etwa 30 Grad Celsius reduziert wird. Der Alkohol verdampft sanft, während die feinen Fruchtaromen und die Struktur des Weins vollständig erhalten bleiben. Das Resultat ist ein alkoholfreier Wein, der geschmacklich kaum von einem klassischen Riesling zu unterscheiden ist.

Nach der Entalkoholisierung wird der Wein mit einer leichten Kohlensäure versetzt, die für eine sanfte Perlage sorgt und das frische und lebendige Mundgefühl unterstützt. Diese feine Spritzigkeit verleiht dem Noovi Riesling Selection zusätzliche Leichtigkeit und macht ihn zu einem erfrischenden Begleiter für viele Anlässe.

Der Noovi Riesling Selection Alkoholfrei ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert ausgezeichnet mit leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und frischen Salaten. Besonders gut passt er zu asiatischen Gerichten, Sushi und vegetarischen Kreationen, bei denen seine frische Säure und die fruchtigen Noten die Aromen der Speisen unterstreichen. Auch zu Geflügel, Spargel und leichten Pasta-Gerichten ist er die perfekte Wahl und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Als Aperitif bietet der Noovi Riesling Selection eine stilvolle Eröffnung eines Menüs und begeistert Gäste mit seiner Eleganz und Frische.

Noovi legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, und die Trauben werden mit größter Sorgfalt verarbeitet. Dieser bewusste Umgang mit der Natur spiegelt sich in der Reinheit und Klarheit des Weins wider. Die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für hervorragende Weine zeigen sich in jedem Tropfen des Noovi Riesling Selection Alkoholfrei.

Ein besonderes Merkmal des Noovi Riesling Selection ist seine Vielseitigkeit. Er eignet sich nicht nur als Begleiter zu Speisen, sondern auch als erfrischendes Getränk für gesellige Anlässe, Gartenpartys oder entspannte Abende auf der Terrasse. Ob als alkoholfreie Alternative zu Weißwein oder als stilvolles Getränk bei festlichen Gelegenheiten – dieser Riesling überzeugt durch seine fruchtige Frische, feine Säure und lebendige Perlage.

Die elegante Flasche und das moderne, klare Etikett unterstreichen die Exklusivität des Noovi Riesling Selection und machen ihn zu einem echten Blickfang auf jeder Tafel. Die hochwertige Aufmachung reflektiert die Qualität des Weins und macht ihn zu einem stilvollen Geschenk oder Highlight bei besonderen Anlässen.

Der Noovi Riesling Selection Alkoholfrei ist die perfekte Wahl für alle, die ein erstklassiges, alkoholfreies Geschmackserlebnis suchen. Die Kombination aus intensiver Fruchtigkeit, feiner Säure und dezenter Perlage sorgt für ein außergewöhnliches Genusserlebnis, das in jeder Hinsicht überzeugt. Lassen Sie sich von der Qualität und Leidenschaft hinter diesem Produkt inspirieren und genießen Sie alkoholfreien Riesling auf höchstem Niveau. Der Noovi Riesling Selection zeigt eindrucksvoll, dass alkoholfreie Weine eine geschmackvolle Bereicherung für jeden Anlass darstellen und den klassischen Weinen in nichts nachstehen.