Mandus Primitivo di Manduria Pietra Pura 2022

Mandus Primitivo di Manduria 2022 – Pietra Pura – Kraftvoller Genuss aus Apulien

Der Mandus Primitivo di Manduria 2022 von Pietra Pura ist ein Paradebeispiel für die beeindruckende Qualität, die die Primitivo-Traube in Apulien hervorbringen kann. Dieser Wein vereint die ganze Kraft und Wärme Süditaliens in einem Glas und fasziniert mit seiner tiefen Farbe, opulenten Frucht und harmonischen Struktur. Primitivo ist längst kein Geheimtipp mehr, sondern hat sich als Trendwein fest etabliert. Die unverwechselbare Kombination aus intensiven Fruchtaromen, seidigen Tanninen und einer kraftvollen Textur begeistert Weinfreunde immer wieder aufs Neue.

Der Erfolg von Primitivo liegt nicht zuletzt in der unkomplizierten und dennoch anspruchsvollen Stilistik dieser Rebsorte. Der Mandus Primitivo di Manduria steht exemplarisch für die Region Manduria, die der DOC ihren Namen verliehen hat und heute für einige der besten Primitivo-Weine Italiens bekannt ist. Die geografische Lage an der Stiefelsohle Italiens, gepaart mit dem heißen, trockenen Klima und den mineralischen Böden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau dieser faszinierenden Rebsorte.

Die Herkunftsbezeichnung Primitivo di Manduria DOC garantiert, dass die Weine aus dieser Region höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Während viele Primitivo-Weine aus anderen Regionen oft für den schnellen Genuss produziert werden, setzen die Winzer in Manduria auf Handarbeit, selektive Lese und traditionelle Anbaumethoden, die den Weinen mehr Tiefe und Ausdruck verleihen. Der Mandus 2022 profitiert von genau diesen Voraussetzungen und zeigt sich als hochklassiger Vertreter der DOC Manduria.

Der Name Primitivo leitet sich vom italienischen Wort "primi" ab, was so viel wie "früh" bedeutet und auf die frühe Reife dieser Traube hinweist. Bereits im 19. Jahrhundert fand Primitivo über Österreich seinen Weg in die USA, wo er unter dem Namen Zinfandel weltweite Bekanntheit erlangte. Doch in seiner Heimat Apulien, insbesondere in Manduria, hat diese Rebsorte eine ganz eigene Identität entwickelt. Der Mandus spiegelt genau diese Eigenständigkeit wider und zeigt, warum die Weine aus Manduria bei Kennern so geschätzt werden.

Im Glas präsentiert sich der Mandus 2022 in einem tiefen, fast tintigen Rubinrot, das nahezu randlos erscheint. Bereits beim ersten Schwenken entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifer Schwarzkirsche, saftigen Heidelbeeren und dunklen Pflaumen. Hinzu kommen subtile Noten von Zartbitterschokolade, feinen Gewürzen und einem Hauch von Vanille, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen überzeugt der Mandus mit seiner dichten, schmelzigen Textur, die perfekt von seidigen Tanninen umspielt wird. Die Fruchtnoten bleiben lange präsent und werden von einer eleganten Holzwürze begleitet, die durch den viermonatigen Ausbau in französischen Barriques entsteht.

Ein markantes Merkmal des Jahrgangs 2022 ist die analytische Entwicklung des Weins. Mit nur noch 6 g/l Restzucker zeigt der Mandus eine zunehmend erwachsene Stilistik, die ihn von den süßeren Primitivo-Vertretern abhebt. Diese raffinierte Balance zwischen Frucht, Tannin und Würze verleiht dem Wein eine elegante Tiefe und macht ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Momente.

Der Mandus Primitivo di Manduria ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders gut harmoniert er mit geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten und würzigen Lammkoteletts. Auch zu herzhaften Pastagerichten, reifem Käse und mediterranen Antipasti entfaltet er sein volles Potenzial. Die reichhaltige Frucht und die dichte Struktur machen ihn zudem zu einem hervorragenden Solisten für gemütliche Abende in geselliger Runde.

Die Weinberge, aus denen der Mandus stammt, zeichnen sich durch ihre kargen, rotbraunen Böden mit hohem Eisengehalt aus. Diese Böden speichern die Wärme des Tages und geben sie nachts an die Reben ab, was zu einer optimalen Reifung der Trauben führt. Die niedrigen Erträge und die selektive Lese von Hand sorgen dafür, dass nur die besten Trauben für diesen Wein verwendet werden. Die traditionellen Gobelet-Erziehungssysteme, bei denen die Reben in kleinen Büschen wachsen, schützen die Trauben vor der intensiven Sonne Apuliens und tragen zur hohen Qualität der Ernte bei.

Der Mandus 2022 ist ein weiterer Meilenstein in der Erfolgsgeschichte von Pietra Pura. Er zeigt eindrucksvoll, warum die Weine aus Manduria zu den besten Primitivo der Welt gehören und bietet ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt. Mit seiner kraftvollen Aromatik, der geschmeidigen Textur und der beeindruckenden Tiefe setzt dieser Wein Maßstäbe und wird Liebhaber kräftiger Rotweine restlos begeistern.

Wer auf der Suche nach einem ausdrucksstarken, charaktervollen Rotwein ist, der die Essenz Apuliens im Glas einfängt, wird beim Mandus Primitivo di Manduria fündig. Ein Wein, der die Tradition und Leidenschaft der Region widerspiegelt und zeigt, dass Primitivo weit mehr sein kann als nur ein Trend – er ist ein zeitloser Klassiker mit modernem Charakter.