Negroamaro Albano Carrisi 2021

Der Negroamaro ist eine Rebsorte griechischen Ursprungs, welche ausschließlich in Apulien angebaut wird. Übersetzt bedeutet der Name Negroamaro soviel wie "der Schwarz-bittere". Carrisi baut diesen Wein etwa acht bis zehn Monate im neuen großen Eichenholzfass aus und füllt dann einen hinreissenden Zechwein ab: Bereits im Glas macht der Wein seinem Namen alle Ehre, tief dunkles schwarzrot mit minimalem Rand. In der Nase dunkle Waldfrüchte, Schwarzkirsche, leichtes Vanillin und einer schöne Portion Würze. Am Gaumen dann saftig und ausdrucksstark mit den typischen Zartbitterschoko-Aromen aus dem Süden Italiens. Nachhaltig und intensiv und für 13,5% Vol Alc. nicht übertrieben "schwer".

Das Weingut des Musikers Al Bano Carrisi liegt mitten im Weinbaugebiet Apulien im Anbaugebiet Cellino San Marco. Hier werden Weine und Olivenöl von einzigartiger Qualität produziert. Die Charakteristiken der Böden und der unbedingte Respekt vor lokalen Traditionen garantieren den hohen qualitativen Standard des nach biologischen Grundsätzen kultivierten Traubengutes, das nach modernsten önologischen Methoden vinifiziert wird.