Primitivo Puglia Terrapieno Tagaro 2023

Das Weingut Tagaro liegt im Valle d’ Itria auf 450 Metern über dem Meeresspiegel. Das hier vorherrschende Klima ist für den Weinbau prädestiniert. Die trockene Hitze tagsüber und die kühlen Brisen in der Nacht bieten optimale Voraussetzungen, um besondere, gehaltvolle Rotweine herzustellen. Auf der Landseite von Locorotondo betreibt die Familie Lorusso das Weingut Tagaro mittlerweile in der dritten Generation und ist hier mit den Menschen und der Landschaft fest verwurzelt. Die „Terrapieno“ Weine profitieren alle von den perfekten Bedingungen für den Weinbau des Valle d’ Itria. Die oberen Erdschichten bestehen hier alle aus der typischen fruchtbaren, roten Erde Apuliens, während sich die unteren Schichten durch Kalkstein auszeichnen. Diese sogenannten Terra Rosso sind uralte Bodenprofile, die durch Auswaschungen und Anreicherung von Tonmineralien und Eisenoxiden entstanden sind und zu den fruchtbarsten Böden des Mittelmeerraums zählen. Diese tiefgründigen Böden trocknen in der sengenden Hitze des apulischen Sommers regelrecht aus und werden an der Oberfläche brüchig, führen aber aufgrund des Tonreichtums genügend Wasser in den tieferliegenden Schichten.

Diese Kombination verleiht den Reben Kraft und Frische und hält die Temperatur der Wurzeln im perfektem Einklang zu dem bereits besonderen Mikroklima der Valle d’ Itria. Das Weingut befindet sich im Valle d’ Itria auf einem Hochplateau von 450 Metern über dem Meeresspiegel. Mit seinen 30 Hektar Rebfläche gedeihen hier die besten autochthonen Trauben Apuliens.

Primitivos gibt es sprichwörtlich wie Sand am Meer und der Löwenanteil ist unter der Kategorie Wirkungswein zu verbuchen. Mit dem Terrapieno von Tagaro trennt sich hier aber die Spreu vom Weizen merklich und wir haben hier einen kraftvollen, finessenreichen und reintönigen Primitivo im Glas. Nach der selektiven Lese und der malolaktischen Gärung im Edelstahltank reift der Wein weitere fünf Monate in französischen Eichenholzfässern und präsentiert sich dementsprechend gehaltvoll in der Nase. Klar dominierend sind natürlich die Noten von dunklen Früchten mit würzigen Anklängen, aber auch mit einer fleischigen Textur versehen, macht der Wein sofort Lust auf den ersten Schluck! Und der Gaumen wird nicht enttäuscht. Samtig, weich, elegant und mit einer faszinierenden Trinkigkeit versehen, überzeugt der Wein auf Anhieb. Animierend würzig-erdige Noten der Terra Rossa prägen den Wein und am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und ausgewogen mit einem überragenden Trinkfluss und einer spannenden Balance.