Zolla Primitivo di Manduria Riserva Farnese Fantini 2018 | 6Fl.
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- Artikel-Nr.: CD104733
- Literpreis: 15,99 €/Liter
- Flaschenpreis: 11,99 €/Flasche(n)
Rebsorte/Vinifikation: Dieser Wein besteht gänzlich aus Primitivo-Trauben. Die Vinifikation besteht aus dem Entrappen und sanften Mahlen der teilweise überreifen Trauben. Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 24-25 * C für 12-14 Tage mit periodischem Überpumpen der Trauben in andere Tanks. Die malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt. Der Wein reift 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. SpeiseempfehlungPasst perfekt zu geschmackvollen Hauptgerichten wie Lamm, Wild aber auch zu Hartkäse. Farbe/Bouquet/GeschmackRubinrot mit violetter Reflexion. Bietet ein komplexes Bouquet von Kirsche, Brombeere, schwarzer Johannisbeere, kombiniert mit Noten von Gewürzen und Vanille, Kaffee und Toffee. Ein Rotwein mit gutem Körper und einem sehr langen Abgang.
Wein: | Zolla Primitivo di Manduria Riserva |
Abfüller / Weingut: | Farnese Fantini |
Anbaugebiet: | Apulien |
Weinfarbe: | Rotwein |
Jahrgang: | 2018 |
BIO Zertifizierung: | nein |
Verkaufseinheit: | 6 x 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 15,00 % |
European Article Number (EAN): | 8019873724052 |
Hersteller: | Farnese Vini, Via dei Bastioni, I-66026 Ortona |
Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
Nährwertangaben (per 100ml): | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |