Cabernet Sauvignon Andeluna Altitud Andeluna Cellars 2020

Eine dicht gewobene Struktur mit vielfältigem Aromenpotenzial zeichnet die Altitud-Weine von Andeluna aus. Der Ausbau über 12 Monate in französischen Eichenfässern verleiht den Weinen Tiefe, Komplexität und Ausgewogenheit.

Der ausdrucksstarke Cabernet Sauvignon Altitud zeigt im Glas ein tiefdunkles Rubinrot. In der Nase feine nussige Noten, Aromen von buntem Pfeffer, intensiver schwarzer Johannisbeeren und dunklen Kirschen. Komplex, intensive Fruchtaromatik (dunkel Beeren und Kirschen) setzt sich auch am Gaumen fort, Noten von Tabak und Zartbitterschokolade, die reifen Tannin sind gut eingebunden, langer Nachhall. Sehr schöner Cabernet Sauvignon aus Argentinien.

Die stark zergliederten Rebflächen Argentiniens bilden im Westen des Landesin Höhen von 600 bis 1300 m entlang der Ausläufer der Anden einen Streifen in einer Länge von 1.750 Kilometer und einer Breite von 100 Kilometer. Die Niederschlagsmengen sind in Argentinien äußerst gering und die Luftfeuchtigkeit ist niedrig. Während der Sommermonate fällt der meiste Niederschlag. Das semi-aride Klima erfordert eine Bewässerung der Rebflächen. Das Schmelzwasser der Anden wird durch Kanäle in die Weinberge geleitet und sie werden somit geflutet und bewässert.

Die Weinbauregion Mendoza grenzt im Westen an die Anden. Mit mehr als 80% der Rebfläche, ist es die wichtigste Weinbauregion Argentiniens. Mendoza besteht aus den Gebieten, Nord-, süd-, Ost-Mendoza, sowie Mendoza River Area und dem Uco Valley. Die Gebiete unterscheiden sich dabei nach Lage, Höhe und Bodenart.Die typischen Rebsorten für diese Region sind Malbec und Torrontés.

Granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, mit schwarzem Pfeffer, Cassis und reifen Kirschen. Am Gaumen entwickeln sich weitere Aromen von dunkler Schokolade, Tabak und einigen Spuren von Rauch. Der Wein ist intensiv, fruchtig, gut ausgewogen mit reifen Tanninen und langem Finish.

Im Jahr 2003 legte der argentinische Geschäftsmann H. Ward Lay den Grundstein für Andeluna. Seine Familiespielt in der argentinischen Getränkewirtschaft bereits eine wichtige Rolle, schließlich war sein Vater Gründer und Vorstandsvorsitzender von Pepsico. H. Ward Lays Vision war es, mit seiner Kollektion von Premiumweinen an die Spitze der argentinischen Weingüter zu gelangen. Andeluna Cellars liegt auf 1.300 Metern Höhe in Mendoza, am Fuße der Anden. Das modern ausgestattete Weingut ist von 70 ha eigener Weingärten umgeben. Der Winemaker Silvio Alberto wird von keinem Geringeren als 'Flying-Winemaker' MichelRolland beraten.