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Château Cheval Blanc 1. Grand Cru Classé A St. Emilion 2021

Château Cheval Blanc | 1. Grand Cru Classé A St. Emilion Rotwein
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"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabakig, feine Kräuter- würze, dunkle Beerenfrucht, reife Pflaumen, etwas Nougat, würzig und von feinem Edelholz markiert. Komplex, saftig und seidig, feine, reife Tannine, gute Frische, mineralisch und lange anhaftend, zeigt gute Länge und Balance, sicheres Reifepo- tenzial, feiner Schokotouch im Abgang, ein saftiger Speisenbegleiter."
96/100 Punkte

"A terrific achievement, the 2021 Cheval Blanc is a blend of 52% Cabernet Franc, 33% Merlot and 5% Cabernet Sauvignon. Unfurling in the glass with aromas of raspberries and cherries mingled with notions of cigar wrapper, vine smoke, rose petals and violets, it's full-bodied, layered and concentrated, with an elegantly muscular chassis of ripe, powdery tannin and lively animating acids. Long and penetrating, this is a serious, rather structured young Cheval Blanc that will require and reward patience."
95-97/100 Punkte

"The 2021 Cheval Blanc is one of the wines of the vintage. Vertical and aristocratic in bearing, Cheval is just stunning. Time in the glass brings out compelling inner sweetness and perfume to play off a core of rich dark fruit, gravel, spice, menthol and dried flowers. I also tasted the final three blending components, none of which hints at the magnificence of the Grand Vin. Stunning." von ANTONIO GALLONI
96-98/100 Punkte - Trinkreife: 2031-2061

"The 2021 Cheval Blanc was picked between September 22 and October 14, and for the first time in many years there is a higher proportion of Cabernet Franc. This has a lovely bouquet, very clean and precise, featuring black cherry, wild mint, sous-bois and orange sorbet, all vivacious and very focused. The palate is medium-bodied with fine-grained tannins, quite structured and very linear and strict. A bit like Ausone, this is an uncompromising Cheval Blanc, very saline and marine-influenced. While not as flattering as the 2020, it will appeal more to those who prefer a cerebral Cheval Blanc. One of the stars of the Right Bank in this challenging growing season." von NEAL MARTIN
95-97/100 Punkte - Trinkreife: 2030-2065

"This is so finely textured with very precise, tight tannins. Medium to full body. Lots of layers here with black and blue fruit, stones, tar, dark cocoa and spices. Dried herbs. Long and persistent. Stays focused all the way. So precise. 52% cabernet franc, 43% merlot and 5% cabernet sauvignon."
97-98/100 Punkte

Wein: Château Cheval Blanc
Abfüller / Weingut: 1. Grand Cru Classé A St. Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux Saint Emilion
Weinfarbe: Rotwein
Jahrgang: 2021
BIO Zertifizierung: nein
Verkaufseinheit: 1 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: ~13,00 %
Antonio Galloni: 95-97 /100 Punkte
Falstaff: 96/100 Punkte
James Suckling: 97-98/100 Punkte
Yves Beck: 96-98/100 Punkte
Robert Parker: 95-97/100 Punkte
Hersteller: Château Cheval Blanc, F-33330 Saint-Émilion
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben (per 100ml): Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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