Château Cos d'Estournel 2. Cru Classé St. Estephe 1989

Der 1989er Jahrgang in Bordeaux stammt aus der glorreichen Dekade der 1980er Jahre. Die Umkehrosmose bzw. der Concentrateur waren noch in weiter Ferne und ein gewisser Jurist aus Baltimore verkostete die Weine zwar seit einigen Jahren hatte aber noch keinen großen Einfluss auf die Weinstilistik. Die großen und guten Jahrgänge der 1980er Jahre (1982, 1985, 1986 und 1989) verwöhnten die Weinwelt mit echten Spitzenweinen zu sensationell günstigen Preisen. Bordeaux hat natürlich schon von je her eine große Tradition und Bekanntheit aber die 1980er Jahrgänge und die Bewertungen von Robert Parker ab dem 1982er Jahrgang brachten die Weine nochmals einer größeren Kundenschicht -weltweit– nahe! Eine hervorragende Lese mit hoher Reife, Zuckerwerten und Frucht par excellence gepaart mit einem stattlichen Tannin Gerüst waren die Zutaten für einen sehr langlebigen Jahrgang! Der 1989er Cos d'Estournel wurde aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot gekeltert. 

"Tasted at Robersons’ 1989 Bordeaux horizontal. The Cos d’Estournel 1989 has a dense, broody bouquet with typical Saint Estephe earthiness complemented by hints of seaweed and a touch of ox blood. The palate is medium-bodied with firm but rounded tannins, very good weight and concentration here, fine acidity and harmony with a nice build so that its finishes with a peacocks tails of mulberry, cedar and leather. This is maturing beautifully, lovely talcum finish."
95/100 Punkte - Trinkreife bis 2025