Brouilly Domaine des Hospices de Belleville Joseph Drouhin 2021

Der feine, elegante Brouilly ergänzt das Sortiment der Beaujolais-Weine von der Domaines Hospices de Belleville. In der Nase ein animierender, intensiver Duft nach Waldbeeren, Kirschen und Veilchen, unterlegt von einer feinen Würze und Nuancen von Frühlingsblumen. Am Gaumen saftig und lebendig, fruchtiges Aromaspiel, sehr frisch mit seiner filigranen Säure und einer lebendigen Mineralität. Sehr gelungen!

Frankreich gehört zu den bedeutendsten Weinanbauländern der Erde. Bis heuteorientieren sich die meisten internationalen Standards an Frankreich, insbesondere an Bordeaux, Burgund und der Champagne. Frankreichist nach Italien der zweitgrößte Weinerzeuger der Welt. Der AnteilRot-/Roséwein beträgt ca. 73%, Weißwein 27%.

Das Burgund ist eine der spannendsten Weinbauregionen der Welt. Die Leitrebsorten sind Pinot Noir und Chardonnay, mit welchen im Burgund einige der besten Weine der Welt erzeugt werden. Die Region erstreckt sich insgesamt von Chablis im Norden bis nach Beaujolais im Süden.Ort Mâcon: Stadt, 60km nördlich von Lyon, ein großes Terroir im Süden von Burgund, in der Nähe von Pouilly-Fuissé. Die Größe dieser Region ermöglicht eine beträchtliche Freiheit bei der Auswahl von Weinenmit unterschiedlichen Eigenschaften.Boden: Lehm und Kreide aus der Jura-Ära sind sehr günstig für den Anbau der Chardonnay-Traube.

Beaujolais umfasst eine 55 km lange, aus Granit bestehende Bergkette, südlich von Mâcon bis hin zum flacheren Land nordwestlich von Lyon. Ein guter moderner Beaujolais gewinnt durch seine Frucht und seine frische Säure. Joseph Drouhin ist schon seit langer Zeit im Beaujolais aktiv und war sogar einer der einer der Pioniere des Beaujolais Nouveau in den frühen 50er Jahren.

Tiefdunkles Rot-Violett. Feine Frucht trifft gekonnt auf einen würzig aromatischen Hauch Pfeffer. AmGaumen perfekte Balance, feine Aromen und leicht körnige Tannine. Ein runder und überzeugenderGesamteindruck.

Im Jahre 1880 gründet der aus dem Norden Burgunds (Chablis) stammende Joseph Drouhin rund 140 Kilometer südlich seiner Geburtsstadt in Beaune jenes Haus, das noch heute seinen Namen trägt. Vom burgundischen Weinbau geprägt und berufen erweiterten er sowie bis heute vier Generationen seiner Nachkommen die Rebflächen der Domaine Drouhin auf eine stattlich-repräsentative Größe, so dass sie heute eine Vielzahl der wohlklingenden Appellationen und Crus des Burgund unter dem Namen Drouhin vereinen können. Seit 1968,also seit über 50 Jahren, ist die Familie Drouhin auch stolzer Besitzer von naturnah bewirtschafteten Rebflächen im Chablis. Hier steht eine historische Mühle aus dem 18 Jahrhundert: die Moulin de Vaudon, nach der die Chablis-Weine seit dem Jahrgang 2008 unter der Dachmarke Drouhin-Vaudon geführt werden.Die besondere Priorität der legendären Weine von Joseph Drouhin liegt bei dem Ausdruck des Terroirs und Charakter des Jahrgangs.