Pommard Domaine Chantal Lescure 2015

Pommard - Ein Juwel der Domaine Chantal Lescure

Die Domaine Chantal Lescure verzaubert mit ihrem Pommard jeden Weinliebhaber. Dieser Wein verkörpert die Essenz des Burgunds mit einer solchen Präzision und Leidenschaft, dass man sich einfach in sein komplexes Bouquet verlieben muss. Voll von dunklen Kirschnoten, ergänzt durch Anklänge von Leder und feinen Gewürzen, bietet er eine beeindruckende Tiefe und Eleganz. Der Pommard ist nicht nur ein Genussmittel, sondern ein Erlebnis, das die Geschichten von Handwerk, Geduld und Tradition erzählt.

Ein Meisterwerk aus der Pinot Noir Rebsorte

Die Domaine Chantal Lescure widmet sich mit Hingabe dem Anbau von Pinot Noir, der Königin unter den Rebsorten im Burgund. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre Fähigkeit, Terroir nuanciert widerzuspiegeln, und der Pommard ist ein herausragendes Beispiel dafür. Am Gaumen entfaltet er eine samtige Textur, die durch seine raffinierte Struktur und wohlbalancierte Tannine gestützt wird. Jeder Schluck des Pommard vermittelt den Zauber und die Finesse, die nur ein Pinot Noir in solchen Perfektion bieten kann.

Das Weingut: Eine Pionierin im nachhaltigen Weinbau

Die Domaine Chantal Lescure hat sich nicht nur einem herausragenden Qualitätsanspruch verschrieben, sondern ist auch Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. Bereits in den frühen 90er Jahren setzte das Weingut auf biologischen Weinbau, was im Burgund, einem der renommiertesten Weinbaugebiete der Welt, eher selten war. Diese Verpflichtung zur Nachhaltigkeit spiegelt sich eindrucksvoll in der Qualität ihrer Weine wider, die mit jedem Jahrgang immer neue Höhen erreichen.

Verkostungsnotizen und perfekte Begleiter

Der Pommard der Domaine Chantal Lescure bietet ein grandioses Geschmacksbild, das im Abgang mit bemerkenswerter Persistenz besticht. Er harmoniert wunderbar mit traditionellen burgundischen Gerichten, insbesondere zu einem Coq au Vin oder zartem Lamm. Auch gereifter Käse ergänzt den Wein perfekt und bringt seine komplexen Aromen noch mehr zur Geltung. Diese kulinarischen Begegnungen werden definitiv zu unvergesslichen Erlebnissen.

Entdecken Sie mit dem Pommard der Domaine Chantal Lescure ein Stück Burgund, das Kenner begeistert und neue Genießer sofort in seinen Bann ziehen wird. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Zeugnis von Tradition und innovativem Geist – eine wahre Freude für alle Sinne.