Brut Rose Champagne Deutz
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Die schöne Ausgewogenheit ergibt sich aus einer sorgfältig komponierten Assemblage, je nach den Jahren 60% bis 70% Pinot Noir von den Weinbaugebieten in Bouzy, Louvois, Verzenay und Aÿ. Die Besonderheit ihres Stils und ihrer Farbe ergibt sich durch die Zugabe von ca. ein drittel Chardonnay bei der Assemblage und kommt aus Lagen wie Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Vertus, Chouilly und Villers-Marmery. Vollendet wird die Mischung mit der Pinot Meunier Rebe bis zu 10% sind hier hinzugefügt, hauptsächlich aus den Terroirs von Pierry und Moussy.
Im Glas eine schöne strohgoldene Farbe mit silbernen Reflexen und einer schönen Perlage. In der Nase ein Bouquet aus weißen Blüten und Rosen in einer vielschichtigen und reinen Komposition. Dazu schmiegen sich feine Noten von Lakritz und Menthol und verleihen ihm so einen auch leicht würzigen Charakter. Am Gaumen herrschen die Blüten-Duftnoten Und die fruchtigen Noten entfalten sich wunderbar im Mund.
Das Haus DEUTZ, Gründungsmitglied des renommierten ehemaligen Verbandes der großen Champagnermarken, erzeugt seit 1838 Champagner besonderen Stils, der Finesse, Weinigkeit und Komplexität verbindet.
Die Traubenanlieferungen aus einem Weinbaugebiet von mehr als 200 Hektar Weinbergen, die sich in den besten Lagen der „historischen“ Champagne befinden, sowie eine strenge Auswahl der Trauben nach ihrer Herkunft erlauben es DEUTZ, über ein Naturprodukt von höchster Qualität zu verfügen.
Der langwährende Reifungsprozess in den Kreidekellern von Aÿ, die in 30 Meter Tiefe angelegt wurden, gewährleistet bei unseren Champagnern die Entfaltung und Komplexität aller ihrer Aromen.
“Helles Lachsrosa, feines, konstantes Mousseux. Zartes, rotbeeriges Bukett, ein Hauch von Rosenblättern, Erdbeeren und Kirschen, Nuancen von Orangenzesten. Komplex, saftig, weiße Steinobstfrucht, rotbeerige Nuancen, angenehme Säurestruktur, gute Frische und Balance, mineralisch, vielseitig einsetzbar.“
93/100 Punkte
"Lots of crushed strawberry with cherry and some stone and mineral undertones. Peaches, too. Fuller style of rosé with lots of fruit and creaminess at the end. Vinous finish. Pure fruit. The base is 2018. Drink now."
92/100 Punkte
Wein: | Brut Rose |
Abfüller / Weingut: | Champagne Deutz |
Anbaugebiet: | Champagne |
Weinfarbe: | Roséwein |
BIO Zertifizierung: | nein |
Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 12,00 % |
James Suckling: | 92/100 Punkte |
European Article Number (EAN): | 3359950052001 |
Hersteller: | Champagne Deutz, 16 rue Jeanson - BP 9, F-51160 AY |
Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
Nährwertangaben (per 100ml): | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |