Champagne Ruinart R de Ruinart Brut

Die Gründung des Champagnerhauses Ruinart geht zurück auf den Mönch Dom Thierry Ruinart (1657-1709), der seiner Zeit in Paris und als Freund des Hofes mit als erstes in den Genuss der neuen „schäumenden Weinen“ kam. Mitte des 18. Jahrhunderts wurden die ersten Kreidekeller in Reims gekauft und 1764 bringt Ruinart als erstes Haus einen Roséchampagner auf den Markt. Die legendären Kreidekeller in Reims entstanden durch Abbau von Kalkstein und bieten heute perfekte Reifebedingungen für viele Champagnerhäuser. Bei konstanten 10°C sind die Lagerungsbedingungen knapp 40m unter der Erde im Prinzip das ganze Jahr unverändert.

Ruinart bewirtschaftet heute ca. 20ha Rebflächen in den besten Grand Cru Lagen und fokussiert sich vor allem auf den Chardonnay welcher 80% der Rebbestände stellt. Der Ruinart R Brut ist die Visitenkarte des Hauses und gleichzeitig der Einstieg in die Kollektion des ältesten Champagnerhaus (1729) der Welt.

Dieser Champagner wurde aus 55% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 5% Pinot Meunier gekeltert. Während die Chardonnay Basisweine auf den stark kalkhaltigen Böden der legendären Côte des Blancs gewachsen sind, stammen die roten Sorten Pinot Noir und Pinot Meunier aus dem Anbaugebiet des Vallée de la Marne im Herzen der Champagne. Schon der R de Ruinart Brut Champagner verkörpert den unverwechselbaren Stil des Hauses mit einer feinen Perlage, einer voluminösen Mousse und einer charakteristischen Finesse. Im Glas mit goldenen Schimmern und einer ungemein weinigen Nase voller charakteristischen Noten von Brioche, gerösteten Mandeln, Weinbergspfirsich, Litschi, Anis und Golden Delicious. Am Gaumen von einer großen Noblesse geprägt mit einer überragenden Rasse, Reintönigkeit und Feinheit überzeugt dieser Brut Champagner auf der ganzen Linie! Mit seinen ungemein vielfältigen Aromen und Anklängen von Karamell, gebrannten Mandeln und gelbfruchtigem Obst betört dieser Champagner alle Sinne.

Mit diesem Champagner liegen Sie fast immer richtig – egal, ob als Geschenk, oder zum Einstieg in einen großartigen Abend mit Familie oder guten Freunden - immer ein Hochgenuss!