Antares Chardonnay Santa Carolina 2024
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Die Chardonnay-Trauben werden leicht gepresst, damit den frischen und fruchtigen Charakter der Trauben erhalten bleibt. Danach gärt der Most in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 bis 12°C, damit die Aromen und den Geschmack der Trauben möglichst optimal im Wein erhalten bleibt. Ein kleiner Anteil der Trauben reift in französischen Eichenholzfässern, die dem Wein seine besondere Komplexität verleihen. Im Gegensatz zu anderen Weinen, die unter dem Namen Santa Carolina auf den Markt kommen, wurden diese Weine keiner Holzreifung unterzogen. Ein idealer Begleiter zu zarten hellem Fleisch, Fisch, verschiedenen Salaten oder einfach als Aperitif. Dieser Chardonnay zeichnet sich aus durch milde und reife Zitrusfrucht, unterstützt durch eine leichte Holznote.
| Wein: | Antares Chardonnay |
| Abfüller / Weingut: | Santa Carolina |
| Anbaugebiet: | Chile |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 12,50 % |
| European Article Number (EAN): | 7804350701623 |
| Hersteller: | Wijntransport, Songertweg 17, NL-5961 Horst |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsmittel und Sulfite |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 313kj, Kohlenhydrate 1,1 g, davon Zucker 0,6 g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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