Las Pizarras Syrah Viña Errazuriz 2021

Francisco Baettig, Technischer Direktor, über den 2017 Las Pizarras Syrah von Errazuriz: Tiefviolettes Rot mit rubinroten Reflexen, dieser erste Jahrgang von Las Pizarras Syrah zeigt attraktive Töne, die an Veilchen, Sauerkirschen, ein leichtes Aschegefühl mit Weihrauch und einem Hauch von Süßholz erinnern, umrahmt von einer subtilen Note von gerösteter Kaffeebohne und Zigarrenschachtel. Der Gaumen betont die Textur seiner Tannine und das Gefühl von Kreide und Mineralität, mit einem erfrischenden Auftritt und einer sehr guten Säure, die die Aromen verstärkt, die an rote und schwarze Früchte erinnern. Feine Tannine, sehr geschliffen und von großer Tiefe und Beständigkeit. Ein eleganter Wein, der noch jung wahrgenommen wird und ein langes Leben vor sich hat.

Passt sehr gut zu gegrilltem rotem Fleisch sowie gebratenen Fleischgerichten. Wie auch der Chardonnay und der Pinot Noir aus der Las Pizarras Linie ein bemerkenswerter Syrah!

Der Weinbau in Chile hat eine lange Tradition. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen des Landes mit tagsüber warmen sowie sommernächtlichen Temperaturen von mitunter weniger als 10 Grad bieten ideale Anbaubedingungen für kraftvolle komplexe Weine, die in jüngerer Zeitselbst die Franzosen in Bedrängnis bringen. Die Weinflächen liegen zum größten Teil in der Mitte des Landes zwischen den Küstenbergen und den Kordilleren.

Tiefviolettes Rot mit rubinroten Reflexen, dieser erste Jahrgang von Las Pizarras Syrah zeigt attraktiveTöne, die an Veilchen, Sauerkirschen, ein leichtes Aschegefühl mit Weihrauch und einem Hauch von Süßholz erinnern, umrahmt von einer subtilen Note von gerösteter Kaffeebohne und Zigarrenschachtel. Der Gaumen betont die Textur seiner Tannine und das Gefühl von Kreide und Mineralität, mit einem erfrischenden Auftritt und einer sehr guten Säure, die die Aromen verstärkt, die an rote und schwarze Früchte erinnern.Feine Tannine, sehr geschliffen und von großer Tiefe und Beständigkeit. Ein eleganter Wein, der noch jungwahrgenommen wird und ein langes Leben vor sich hat.' - Francisco Baettig, Technischer Direktor

Schon lange werden bei Vina Errázuriz beste französische Klone im Aconcagua Valley angebaut. Das Weingut wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als Premier Estate Chiles. Heute wird es von Eduardo Chadwick geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ^und Bewahrer der Identität der Weine aus der Region.