Chardonnay Dei Sassi Eugenio Collavini 2022

Chardonnay Dei Sassi – Ein Genuss aus Italiens Friaul

Chardonnay Dee Sassi von Eugenio Collavini ist eine Hommage an die geschmackliche Raffinesse, die Italiens Friaul-Region zu bieten hat. In diesem bemerkenswerten Wein vereinen sich Tradition und modernen Vinifizierungstechniken zu einem Erlebnis, dessen Eleganz und Finesse jeden Gaumen begeistert. Der Chardonnay erstrahlt mit einem hellen Strohgelb im Glas und entfaltet von Beginn an ein betörendes Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, saftigen weißen Pfirsichen und einem Hauch von Vanille. Jeder Schluck enthüllt die fein ausbalancierte Struktur und die lange, mineralische Tiefe, die für die Weine dieses renommierten Hauses charakteristisch ist.

Einzigartige Qualität und Hingabe

Eugenio Collavini schafft es, den Chardonnay Dei Sassi in einer Form zu präsentieren, die sowohl Kenner als auch Neulingen dem Wein näherbringt. Die Trauben werden sorgfältig per Hand gelesen und selektiert, um nur die besten für die Weiterverarbeitung auszuwählen. Diese Hingabe zeigt sich in jedem Detail des Prozesses. Die Reifung in Edelstahltanks erhält die Frische und Aromatik der Rebsorte und sorgt gleichzeitig für eine Harmonie zwischen Frucht und Säure, die diesen Chardonnay so einzigartig macht.

Eugenio Collavini – Tradition trifft Moderne

Das Weingut Eugenio Collavini, eingebettet in der traumhaften Landschaft des Friauls, steht für eine Familientradition, die über Generationen hinweg gepflegt wird. Bekannt für seinen innovativen Ansatz, vereint das Weingut Tradition mit neuen Weinbautechniken. Das Ergebnis ist eine Symbiose aus Erfahrung und Innovation, was sich in der ausgezeichneten Qualität ihrer Weine widerspiegelt. Der einzigartige Mix aus Kalkstein- und Lehmböden verleiht dem Chardonnay Dei Sassi seinen unverwechselbaren Charakter und die eingangs erwähnte mineralische Note, die so viele Weinliebhaber begeistert.

Perfekte Begleitung für Genussmomente

Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder als Begleitung zu feinen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit Gerichten wie gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder cremigen Risottos. Ein Wein, der durch seine Rebsortenreinheit und terroirgeprägte Vielschichtigkeit imponiert und Ihnen unvergessliche Genussmomente beschert.