Pinot Blanc Haus Klosterberg Weingut Markus Molitor 2022

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, leuchtenden Hellgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt sich das Bouquet mit einer hinreißenden Aromatik von saftigen, gelben Äpfeln, reifen Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Feinste florale Noten von weißen Blüten und eine subtile, mineralische Unterlage verleihen der Nase eine zusätzliche Tiefe. Am Gaumen beeindruckt der Pinot Blanc von Markus Molitor auf Anhieb mit seiner wunderbar ausgewogenen Struktur. Die frische, dezente Säure harmoniert perfekt mit der cremigen Textur und den reifen Fruchtnoten. Dezente Anklänge von Haselnüssen und einem Hauch von Brioche sorgen für ein komplexes Geschmackserlebnis, welches durch die feine salzige Mineralität der typisch schiefrigen Moselböden des Haus Klosterberg perfekt abgerundet wird.

Als Markus Molitor 1984 als 20-jähriger den elterlichen Betrieb übernahm, steckte der Weinbau mitten in der Krise. Das Image der Mosel war verstaubt und die Weine wurden nur von wenigen Kennern geschätzt. Mit dem österreichischen Glykol Skandal 1985 kam es auch für die deutschen Winzer zu merklichen Absatzeinbrüchen. In der Folge wurden mehr und mehr Steillagen aufgegeben und Markus Molitor konnte sich nach und nach einige Filetstücke sichern. Fast 35 Jahre später zählt das Weingut Molitor heute zu den größten, familiengeführten Weingütern an der Mosel und füllt Spitzenweine von Weltruhm ab. In nahezu jeder Spitzenlage der Mosel bewirtschaftet Markus Molitor eigene Weinberge.

Seine Begeisterung für den Riesling scheint grenzenlos zu sein und kein anderer Winzer der Mosel schält noch so kleine Besonderheiten einer winzigen Parzelle heraus wie Molitor. In der Folge gibt es dann einen Wein einer Lage und Qualitätsstufe, beispielsweise mal in drei verschiedenen Versionen durch unterschiedliche Anzahl von Sternchen gekennzeichnet. Schon in frühester Jugend kam Markus Molitor mit den großen Weinen aus dem Burgund, Elsass und Bordeaux in Kontakt. Das Weingut Molitor des Vaters bewirtschaftete damals nur ca. 1ha Weinberge und war eine Art Nebenerwerb – das Hauptgeschäft des Vaters bestand im Handel mit den ganz großen, französischen Weinen. Aus dieser historischen Verbindung entsteht bei Markus Molitor früh das Interesse auch an anderen Rebsorten. Das Burgund ist der Mosel in vielerlei Hinsicht näher als man denken mag. Neben Kalk findet sich in den Weinbergen des Burgunds auch viel Schiefer wieder! Ende der 80er Jahre wurden die ersten Pinot Noir Reben gepflanzt und Anfang/Mitte der 90er Jahre folgte der Pinot Blanc als genetisch enger Verwandter des Chardonnays. Seit der Jahrtausendwende wird der Pinot Blanc Haus Klosterberg abgefüllt und hat sich in den letzten Jahren zu einem Eckfeiler unseres Sortiments gemausert.

Auf dem Weg von Wittlich nach Zeltingen-Rachtig neigt sich die Straße irgendwann gen Mosel und links kommen die ersten Weinberge in den Blick. Hier residiert das Weingut Markus Molitor inmitten der Haus- und Hoflage Wehlener Klosterberg, welche sich hier in Form einer Sichel gen Süd/Südwesten neigt. Zu den Füßen liegt das Kellereigebäude und private Wohnhaus von Markus Molitor. Die Lage Wehlener Klosterberg zeichnet sich natürlich durch Schieferböden, in diesem Fall mit großem Eisenanteil aus. Hier in der Steillage, oberhalb des Weinguts, stehen ein Teil der Reben für diesen Ausnahme-Weißburgunder.