Riesling Kabinett restsüß Ürziger Würzgarten Weingut Dr. Loosen 2021

Das Weingut Ernst Loosen liegt vor den Toren Bernkastels direkt an der Mosel und verfügt über eine 200-jährige Familientradition. Bis zu 100-jährige wurzelechte Rebstöcke hat Ernst Loosen im Bestand und als er 1988 die Leitung des elterlichen Weinguts übernahm, hatte er bereits ein Studium in Geisenheim und diverse Auslandserfahrungen im Gepäck!

Sein Credo „Große Weine verdanken sich großer Leidenschaft und der Hingabe an klare Überzeugungen, die kompromisslos realisiert werden.“ ist sein Statement zur Mosel im Allgemeinen, zum Riesling mit all seinen Facetten und dem Anspruch des traditionsreichen Familienweinguts. Die Auszeichnungen und Erfolge hier aufzuzählen würde den Rahmen sprengen.

Seine Großen Gewächse zählen regelmäßig zu den Besten der Mosel und aus der Monopollage Erdener Prälat kommt ein Riesling der zweifelsfrei einem „Grand Cru“ entspricht.

Ein weiteres Flaggschiff von Ernsr Loosen ist seine Riesling Auslese „Ürziger Würzgarten“.

Das rote Vulkangestein des Ürziger Würzgarten macht diese Weinberglage der Mittel-Mosel so außergewöhnlich. Sie ist unglaublich steil und das rote, verwitterte schieferhaltige Vulkangestein lässt sie nahezu rot leuchten. Ihre Weine haben unverkennbare Aromen von exotischen Früchten, vermählt mit einer mineralischen, kräutigen Würze. Es sind Weine, die mit den Weinen aus den benachbarten Lagen absolut nicht zu vergleichen sind.

Ein Kabinett von der Mosel soll frisch, mild und elegant sein. Dieser Meinung ist auch Ernst Loosen.

Er verwendet für seinen Kabinett nur selektierte Trauben, welche gleich zu Beginn der Lese gelesen werden. Der Wein ist ganz deutlich von dem roten Vulkangestein geprägt. Er hat eine schöne mineralische Würze sowie intensive, frische Aromen von Aprikosen, Zitrusfrüchten und gelben, reifen Pflaumen. Die feine Säure ist sehr gut eingebunden und verleiht dem Wein eine sehr angenehme Frische.

Ein schöner Begleiter zur asiatischen Küche oder zu frischen, mit etwas Obst verfeinerten, Sommersalaten.

"Lots of berry and herb aromas make this a very striking Kabinett, then a brilliant interplay of acidity, fruit and spice gives it a lot of excitement. Drink or hold. Screw cap."
94/100 Punkte

"Helles Grüngelb. Fruchtiges und würziges Bouquet, gefolgt von einem rassigen und saftigen Auftakt. Der Wein muss seinen Weg machen, aber die Frische und die vorhandene Rasse sind vielversprechend."
88-90/100 Punkte - Trinkreife: 2020-2030