Riesling Trocken Varidor Weingut Carl Loewen 2023

Die Weine vom Weingut Carl Loewen verfolgen wir schon eine kleine Ewigkeit und präsentieren heute endlich mal wieder einen neuen Jahrgang. Leider hat sich die Qualität der Weine in den letzten Jahren ziemlich rumgesprochen und die uns zur Verfügung stehenden Mengen sind deswegen eher kleiner. Stuart Pigott hat es schon 2017 auf den Punkt gebracht, als er das Weingut für die F.A.Z. zum Winzer des Jahres kürte: „Seit Anfang der neunziger Jahre hat Carl Josef Loewen mit seinen eleganten Moselweinen auf sich aufmerksam gemacht, und nach einem großen Qualitätssprung bei den trockenen Rieslingen wurde er 2011 von dieser Zeitung zum Aufsteiger-Winzer des Jahres gekürt. Das alles aber war nur der Anfang. Nachdem Sohn Christopher nach Weinbau-Studium und Auslandserfahrung im Juli 2015 in den Betrieb eingestiegen war, gab es einen weiteren Sprung – in die erste Liga des deutschen Weins und des Planeten Riesling.“

Die Staffelübergabe auf den Sohn Christopher ist mittlerweile vollzogen und er leitet das Weingut, aktuell natürlich noch mit Unterstützung seines Vaters. Im Keller und Weinberg stehen die Zeichen überhaupt nicht auf Sturm – im Gegenteil. Christopher ist mutig und beschäftigt sich viel mit alt hergebrachten Methoden und sucht den ursprünglichen alten Moselweintypus, den er schon wie sein Vater in die Gegenwart holen möchte. Christopher stellt kleine Stellschrauben mit Bedacht und die Qualität der Weine bestätigt dies. Carl Josef Loewen hat sich schon zu Lebzeiten mit dem Riesling „Varidor“ ein kleines Denkmal gesetzt. Der Varidor ist nichts anderes als eine Zeitreise und stammt aus Rebstöcken die 1:1 aus über 100 Jahre alten Rebstöcken geklont wurden. Unter Schirmherrschaft der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt in Trier wurden die Reben zunächst in einem Versuchsweinberg kultiviert und anschließend in einem komplett neuen Wingert bei Leiwen von den Loewens gepflanzt.

In der jährlichen Kollektion hat dieser Wein den Status eines Gutsweins, während die Qualität in der Flasche locker als Ortswein durchgeht. Dieser Riesling verdankt seinen Namenszusatz der charakteristischen Eigenschaften der reifen Beeren. Mit der Versuchsanstalt wurden nur solche Rebstöcke geklont, welche reife Beeren mit einer satten, goldgelben Farbe hervorbrachten. Varidor steht somit als Abkürzung für die französische Bezeichnung Variation d’Or –Variationen der goldenen Rebe. Schon bei diesem „einfachen“ Gutswein geht es also um nichts anderes als einzigartige Qualitäten im Preiseinstieg. Dank des alten Traubenmaterials der Vorlage sind die Erträge hier sehr gering. Nach der selektiven Lese wurden die Weine sanft über der Kelter abgekippt und mit geringem pneumatischem Druck gepresst. Mit möglichst wenigen Eingriffen von außen erfolgte die Spontan-vergärung und der fertige Wein zeigt ein faszinierendes Kaleidoskop von Aromen.

Hier haben wir einen Charakter Riesling par excellence im Glas! Kein anderer Riesling in der Gutsweinklasse hat für uns einen ähnlichen Stellenwert wie der Varidor! Schon in der Nase wild und ungestüm mit einem super breiten Aromenfächer macht der Wein sofort Lust auf mehr! Noten von reifem Boskop und Litschi bereiten den Gaumen auf ein Fest der Sinne vor. Am Gaumen relativ mild für einen Riesling hat dieser Wein ein sehr voluminöses Entrée. In einer Blindverkostung würde der Wein auch als trockene Spätlese durchgehen. Es wiederholen sich die rotfruchtigen Apfelaromen mit einem feinen Säurespiel und einer beeindruckenden Finesse. Vater und Sohn Loewen liefern hier einmal mehr ein Paradebeispiel eines deutschen Charakter Rieslings. Dafür können wir uns nur bedanken.