Das kontinentale Klima bietet ideale Voraussetzungen für körperreiche Rotweine im Burgenland. Der einzige Steppensee im mittleren Europa sorgt hier im Osten Österreichs für ein äußerst gemäßigtes Klima - pannonischer Einfluss - was sowohl für die Weiß- als auch für die Rotweine seine Vorteile bietet. Schottrige Schwarzerde, lehmiger Sand Dunkles Rubingranat mit lila Reflexen. Das fruchtige Bouquet besticht mit reifen blauen Waldbeeren und schöner Würze sowie einer Spur von Lakritze. Feste Tannine begleiten den saftigen Nachklang gestütz von einer angenehmen Frische. Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, 1 Stunde vorher öffnen, ggf. dekantieren. Passt sehr gut zu Speisenmit dunklem Fleisch, z.B. Rindersteak gebraten und zu geschmorten Gerichten aber auch zum Wildgeflügel.Hartkäse aus Rohmilch.
Wein: | St. Laurent |
Abfüller / Weingut: | Weingut Paul Achs |
Anbaugebiet: | Neusiedlersee |
Weinfarbe: | Rotwein |
Jahrgang: | 2023 |
BIO Zertifizierung: | Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 |
Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 12,00 % |
Hersteller: | Weingut Paul Achs, Neubaugasse 13, AT-7122 Gols |
Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
Nährwertangaben (per 100ml): | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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