Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
2007er Château Montrose - 2. Cru...
Von: Peer Dörpinghaus 04.06.08 22:00
Rene Gabriel [WeinWisser 04/08]:'(64%Cabernet Sauvignon, 30%Merlot, 5%Cabernet Franc, 1%Petit Verdot; 64%Grand Vin):Auffallend dunkle, tiefe Farbe, Granat, violette Reflexe. Tiefwürziges nobles Bouquet, schwarze Pfefferkörner, Trüffel, Teer, Tabak, dahinter dezent fruchtiger Brombeertouch, k ...
2007er Château Malescot-Saint-Exupéry...
Von: Peer Dörpinghaus 04.06.08 22:00
Rene Gabriel [WeinWisser 04/08]:'Recht dunkles Granat, lila Rand , aussen deutlich aufhellend. Herrliches Beerenbouquet, gewisse Amarenasüsse, aber auch etwas hölzern im Hintergrund. Im Gaumen einewunderschöne Süsse aufweisend, dezent marmeladig, im Innern fleischig mit deutlichen Muskeln, ...
2007er Château Calon Segur - 3. Cru...
Von: Peer Dörpinghaus 04.06.08 22:00
Rene Gabriel [WeinWisser 04/08]:'(78% CabernetSauvignon; das ist der grösste Cabernet- Anteil seit mehr als 30 Jahren ): Recht dunkles Granat-Rubin. Delikat röstiges Bouquet, nussige Noten, Schwarzbrotkruste, schöne Wärme im Ansatz, feine, getrocknete Gewürze sowie eine pflaumige Süsse. F ...
2007er Château Leoville Barton - 2....
Von: Peer Dörpinghaus 04.06.08 22:00
Rene Gabriel [WeinWisser 04/08]:'Dunkles, sattes Granat-Lila. Tiefwürziges Cabernet-Bouquet, Rauchnoten, Heidelbeerstauden, Lakritze und Teer, viel Aroma, aber (noch) wenig Fülle zeigend. Im Gaumen weiche Tannine, reif, dicht und viel blau-bis schwarzbeerige Konturen, köstliche Medoc-Aromati ...
Die 2007er weißen Burgunder von...
Von: Peer Dörpinghaus 27.05.08 22:00
Das Weingut Heger in Ihringen am Fuße des Kaiserstuhls gehört in Baden zweifelsfrei zu den Top Ten. Aus besten Lagen wie dem Ihringer Winklerberg oder dem Achkarrer Schlossberg keltert Joachim Heger in dritter Generation mehr als bemerkenswerte Weine. Aufgrund der immensen Nachfrage nach Hege ...
BORDEAUX 2007: Peyrabon 2007...ein...
Von: Peer Dörpinghaus 27.05.08 22:00
Château Peyrabon - Cru Bourgeois Haut Medoc 2007Ein genialer Wert...Rene Gabriel im WeinWisser 04/08 über den 2007er Château Peyrabon:'Sattes, dunkles Granat. Süssliches Bouquet, ausladend mit schönem Brombeertouch. Im Gaumen sehr elegant, Aromatik schon fast an einen Pauillac erinnernd, f ...
Chardonnay Ardeche - Louis Latour
Von: Peer Dörpinghaus 22.05.08 22:00
Unser heutiger reinsortiger Chardonnay ist bereits ein echter Klassiker in unserem Sortiment! Das Maison Louis Latour ist einer der grossen Weinerzeuger und Negociants aus dem Burgund und keltert aber auch in Frankreichs Süden sehr gute Weissweine.Der neue, 2006er, Jahrgang des Chardonnay Arde ...
Grundehrlicher Montepulciano aus Apulien
Von: Peer Dörpinghaus 20.05.08 22:00
Aus Apulien, dem Absatz des italienischen Stiefels, kommt dieser Montepulciano.Der Montepulciano ist nach dem Sangiovese die am zweithäufigsten angebaute Rebsorte Italiens und hierzulande durch die DOC Montepulciano d'Abruzzo bekannt geworden. Aber auch weiter südlich, in Apulien, läuft die ...
Burgunder aus dem Languedoc? -...
Von: Peer Dörpinghaus 15.05.08 22:00
Heute stellen wir Ihnen eine großartige Entdeckung aus dem Languedoc vor. Basile Saint Germain war in den achtziger Jahren zwei Jahre lang Winemaker bei Château Latour und hat dort u.a. sein Handwerkszeug und den pedantischen Umgang mit den Reben gelernt.Die Domaine les Aurelles in Nizas, Dé ...
Neuerungen auf www.c-und-d.de
Von: Peer Dörpinghaus 13.05.08 22:00
Neue Features auf www.c-und-d.de: Wir verbessern laufend unsere Website, um Ihnen den größtmöglichen Komfort beim Besuch unseres Shop zu bieten. In der letzten Zeit wurden folgende Neuerungen eingeführt: Farben: Auf den Artikeldetailseiten sowie in den Artikellisten wird jetzt die Weinfarbe ...
Domaine Tariquet - Ugni Blanc /...
Von: Peer Dörpinghaus 13.05.08 22:00
Unser heutiger Wein kommt aus der Gascogne, genauer gesagt aus der Gemeinde Eauzé, in der Mitte zwischen Bordeaux und dem Wallfahrtsort Lourdes gelegen.Die Familie Artaud erwirbt Anfang des 20. Jahrhunderts das Weingut in einer äußerst schwierigen Zeit. Der Erste Weltkrieg wirft seine Schatt ...
SUBSKRIPTION 2007: es geht los...
Von: Peer Dörpinghaus 08.05.08 22:00
Empfangsraum Château Ducru Beaucaillou Mit 85 Weinen starten wir ab sofort die 2007er Bordeaux-Subskription. Unser Subskriptions-Angebot wird täglich aktualisiert und wir werden mit weiteren News über die jeweiligen Neuerscheinungen berichten. Unsere Vor-Ab Jahrgangs-Information wird in Kür ...
Mit Pierre Clavel durch den Sommer...
Von: Peer Dörpinghaus 07.05.08 22:00
Das Pierre Clavel einige bemerkenswerte Rotweine keltert ist landauf, landab mittlerweile kein Geheimnis mehr.Trotz des ganzen Rummels um seine Person ist Pierre dabei so bodenständig geblieben, wie seine Weine. Heute stellen wir Ihnen seinen frischen Roséwein vor, mit dem es sich äußerst g ...
BORDEAUX 2007: Bewertungen (Parker,...
Von: Peer Dörpinghaus 01.05.08 22:00
Nachdem nunmehr auch die Bewertungen des 2007er Jahrgangs von Parker veröffentlicht wurden, kann die Kampagne eigentlich beginnen.PDF-DOWNLOAD der BEWERTUNGEN
R8 - Simply Wine
Von: Peer Dörpinghaus 24.04.08 22:00
Keine Angst - diese News gilt keinem Ingolstädter Supersportwagen!Unser R8 ist eine Rieslingkomposition von Stuart Pigott und acht Winzerpersönlichkeiten aus Deutschland.Wir lassen die 'Macher' sprechen:'Am Anfang eines jeden Projektes steht eine Idee, eine Vision, ein Funke, ein Traum oder e ...
Top Value aus dem Luberon - Le...
Von: Peer Dörpinghaus 22.04.08 22:00
Die Familie Chaudière hat neben Château Pesquie noch ein weiteres 'Eisen im Feuer'. Le Paradou heisst der Wein, der ursprünglich nur für den amerikanischen Pesquie-Importeur gekeltert wurde.Auf unser Bitten hin ist dieser Wein jetzt auch wieder in Deutschland erhältlich. Paul Chaudiere hat ...
2005er Château d'Aurilhac
Von: Peer Dörpinghaus 15.04.08 22:00
Der 2005er Jahrgang in Bordeaux geht unter qualitativen Aspekten wie auch unter preislichen Gesichtspunkten in die Geschichtsbücher ein.Abseits der teilweise irrwitzigen Preisen gibt es aber auch noch Gewächse zu entdecken die Gaumen UND Geldbeutel Freude bereiten.Die Weinberge von Château d ...
2007er Grüner Veltliner vom Weingut...
Von: Peer Dörpinghaus 10.04.08 22:00
Lassen Sie uns den Frühling herbeitrinken - auch wenn das Thermometer dieser Tage meist nur einstellige Werte anzeigt: für einen guten Grünen Veltliner gibt es doch immer eine Gelegenheit.Wir haben unlängst das Weingut Gmeinböck aus dem Weinviertel in unser Sortiment aufgenommen. Die Gmein ...
BORDEAUX 2007: Prats über den 2007er Cos
Von: Peer Dörpinghaus 09.04.08 22:00
BORDEAUX 2007: Bill Blatch's...
Von: Peer Dörpinghaus 08.04.08 22:00
Bill Blatch's umfangreichen Jahrgangsberichte sind jedes Jahr ein Muss! Leider nur in englischer Sprache verfügbar:2007: the turnaround vintage We have experienced such vintages many times before: Even the great 2000 was not looking at all good until the weather suddenly changed on 10th July; ...
Château Pesquie
Von: Peer Dörpinghaus 08.04.08 22:00
Die Weine von Château Pesquie führen wir bereits seit drei Jahren und sind mit den letzten Jahrgängen einmal mehr von der tollen Qualität überzeugt worden.Das Weingut liegt im Ventoux in einer herrlichen Gegend. Bei den Nachbarappellationen Vacqueyras, Gigondas und Châteauneuf-du-Pape sch ...
BORDEAUX 2007: Der neue Fasskeller...
Von: Peer Dörpinghaus 08.04.08 22:00
Bei unserem diesejährigen Besuch des Château Pichon-Baron hatten wir Gelegenheit den beeindruckenden neuen Barrique-Keller zu besichtigen:
BORDEAUX 2007: Bewertungen vom...
Von: Peer Dörpinghaus 08.04.08 22:00
Wir haben mal die WineSpectator Bewertungen des WineSpectator aufbereitet. Mit dem 2007er Haut-Brion Blanc führt ein mehr als ungewöhnlicher Weisswein das Feld an. In einer Blindverkostung bestünde die Gefahr diesen Wein in der Neuen Welt einzuordnen. Mit 13,9% Alc. ist der Wein alles andere ...
BORDEAUX 2007: Château Ausone...
Von: Peer Dörpinghaus 08.04.08 22:00
Alan Vauthier von Château Ausone hat uns bei unserem diesjährigen Besuch einiges an Bildmaterial überlassen welches wir Ihnen nicht vorenthalten möchten...
BORDEAUX 2007: Bewertungen vom Decanter
Von: Peer Dörpinghaus 08.04.08 22:00
Auf der Website des Decanter erscheinen gerade die ersten 2007er Bewertungen.Ein Auszug in alphabetischer Reihenfolge:Angelus 17,5Ausone 18Canon la Gaffeliere 16,5Cap de Faugeres 15Carbonnieux 15Certan de May 15Cheval Blanc 17d'Aiguilhe 17de Fieuzal 18Domaine de Chevalier 16,5Domaine de Chevali ...