Retrokirsch Etter | 0,7 Liter

Eine Hommage an Johann Baptist Etter 

Die Geschichte der Etter blickt weit zurück. Bereits seit dem 13. Jahrhundert ist unsere Familie im Kanton Zug ansässig. Mit diesem Retro-Kirsch möchten wir speziell an unseren Vorfahren Bauer Johann Baptist Etter selig (1800-1872) erinnern, der ab 1823 das Brennen seiner eigenen Kirschen als Nebenerwerb auf dem  Stammsitz der Familie, dem Bauernhof „Bergli“, in der Zuger Gemeinde Menzingen betrieb. Dort kreierte er formidables «Chriesiwasser» und legte so den Grundstein für die Erfolgsgeschichte, die sein Sohn Paul zusammen mit seiner Frau Rosa im Jahre 1870 mit der Gründung der gewerblichen Brennerei Etter in Zug weiterschrieb. Dank langjähriger Erfahrung, die von Generation zu Generation weitergegeben und mit modernsten Technologien stetig weiterentwickelt wurde, steht Etter für höchste Produktequalität. Gekonnt und mit viel Herzblut kreierte unser Brennmeister diesen Retro-Kirsch aus verschiedenen, gut gereiften Kirschjahrgängen. Entstanden ist ein charaktervoller, vielschichtiger, intensiver und aromatischer Kirsch – limitiert und nummeriert. Eine wahre Rarität mit Genussgarantie!

Kaum ein anderer hat das Kulturgut „Zuger Kirsch“ so geprägt wie die Distillerie Etter. Und dass Etter und „Chriesi“ schon seit jeher zueinander gehören, zeigen die Kirschen im alten Wappenlogo auf dem Flaschenetikett. "Eau-de-vie" – das "Lebenswasser" war für die Familie Etter seit jeher Beruf und Berufung. Die Etters schätzen sich glücklich, bereits in der 4. Generation als unabhängiges Familienunternehmen mit Passion dieser Tradition Zukunft zu geben. Johann Baptist Etter selig hätte dies kaum zu träumen gewagt, als er 1823 sein ganz persönliches Chriesiwasser brannte, um seinen Liebeskummer zu lindern oder aufs Leben anzustossen

Herkunft Früchte: Kirschenregion Zug-Zugersee / Schweiz
Frischfruchtmenge: ca. 11 kg Kirschen für 70cl Inhalt
Lagerung/Reifung: in 50-Liter-Korbflaschen gelagert,
Assemblage von 8- bis 35-jährigem Kirsch
Farbe: rein, kristallen
Bouquet: charaktervoll, intensiv, vielschichtig
Geschmack: aromatisch und gehaltvoll, reife Kirschen, harmonisch, mild und elegant
Genusstipp: Ein idealer Digestif, der ein gediegenes Essen durch seine Eleganz und grandiose Geschmacksharmonie hervorragend abrundet. Kosten Sie diesen vollmundigen Fruchtbrand aus einem tulpenförmigen Glas, damit sich das Bouquet schön entfaltet und die Aromen konzentriert zum Vorschein kommen. Exzellent zu einer kraftvollen Cigarre und ein wunderbar schönes „Guet-Nacht-Gschichtli“