Dr. Bürklin Wolf Rosé Weingut Dr. Bürklin-Wolf 2023 BIO

Aus den Rebsorten Pinot Noir, Cabernet Franc und Sangiovese (direkt von der Rotwein-Maische abgezogen, danach im Edelstahl vergoren) erzeugt Bürklin-Wolf diesen schönen Rosé. Einladender Duft nach roten Äpfeln, Johannisbeeren und Süßkirschen. Am Gaumen saftig-frische Aromen von Rhabarber und Erdbeere. Charaktervolle Fruchtpräsenz mit leichter Würze und Mineralität.

Ein charmanter Rosé, schlank, saftig und frisch.

Die Pfalz ist ein 80 km langer Gürtel nördlich des Elsass im Schutz der Haardt gelegen. Sie ist mit knapp23.500 Hektar die zweitgrößte geschlossene Rebfläche Deutschlands, Hier entstehen, besonders an der Mittelhaardt, Rieslinge von renommiertester Güte.

Aromen von Rhabarber, Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere. Charaktervoller Fruchtpräsenz mit leichter Würze und Mineralität. Ein charmanter Wein, schlank, saftig und erfrischend. Perfekt für den Sommer!

Das 1597 gegründete Gut entwickelte sich unter der Leitung von Dr. Albert Bürklin, zum führenden Erzeugerin der sonnenverwöhnten Mittelhaardt. Seit mehr als 20 Jahren leitet Bettina Bürklin von Guradze mit ihrem Team die Geschicke des Weinguts und hat es an die Spitze der Pfälzer Weinerzeuger gebracht. Legendäre Top-Lagen, Umstellung auf biodynamischen Anbau nach dem Vorbild und dem Terroir-Esprit der französischen Premier- und Grand Cru- Erzeugung, lassen das Weingut immer wieder mit Lobeshymnen in der Presse erstrahlen.