Reiterpfad G.C. Riesling trocken Weingut Bürklin Wolf 2017 BIO

Die Bezeichnung Reiterpfad stammt aus der Römerzeit, als sich zwei wichtige Handels- und Kriegsstraßen hier kreuzten. Auf dem sandigen Lehmboden, der mit Buntsandstein und kalkhaltigem Geröll durchzogen ist, wachsen sehr spannungsreiche, langlebige Rieslinge, die sich durch eine markante würzige Note auszeichnen.

Im Glas präsentiert sich der 2017er Jahrgang in einem satten Goldgelb, in der Nase begeistert er mit einer fast opulenten reifen Frucht, die finessenreich von kräutrigen und mineralischen Noten begleitet wird. Am Gaumen spürt man die Spannung und den Druck, eine angenehm herbe Note umspielt die intensive Frucht, im Abgang sehr saftig und lang - großes Rieslingkino!

James Suckling vergibt 95 Punkte und schreibt: Plenty of caramelized butter, peach and apricot tart, jam-stuffed croissant, dried mangoes and creme brulee. Full-bodied and broad-shouldered but punchy and confident, the acidity finely razoring the remarkably steely tropical fruit. From biodynamically grown grapes. Drink now or hold.

Der Reiterpfad ist in seiner Struktur körperreich und passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten oder Fisch, aber auch intensiven Trüffelgerichten oder reifem Käse. Ein großer Wein mit enormem Reifepotential.

Die Pfalz ist ein 80 km langer Gürtel nördlich des Elsass im Schutz der Haardt gelegen. Sie ist mit knapp23.500 Hektar die zweitgrößte geschlossene Rebfläche Deutschlands, Hier entstehen, besonders an der Mittelhaardt, Rieslinge von renommiertester Güte.

Sattes goldgelb. Wunderbare Melange aus Frucht (Pfirsich, Limette, reifer Apfel, Mirabelle) mit fein dosierter Mineralität und gezügelten Kräuter-Noten. Am Gaumen ausdrucksstark, lang, mit feiner Phenolik und würzig-herber Textur, die in einem saftigen Finale mündet.

Das 1597 gegründete Gut entwickelte sich unter der Leitung von Dr. Albert Bürklin, zum führenden Erzeugerin der sonnenverwöhnten Mittelhaardt. Seit mehr als 20 Jahren leitet Bettina Bürklin von Guradze mit ihrem Team die Geschicke des Weinguts und hat es an die Spitze der Pfälzer Weinerzeuger gebracht. Legendäre Top-Lagen, Umstellung auf biodynamischen Anbau nach dem Vorbild und dem Terroir-Esprit der französischen Premier- und Grand Cru- Erzeugung, lassen das Weingut immer wieder mit Lobeshymnen in der Presse erstrahlen.