Reiterpfad G.C. Riesling trocken Weingut Bürklin Wolf 2018 BIO

Der 2018er Reiterpfad Grand Cru Riesling aus dem Hause Bürklin-Wolf duftet herrlich nach Apfel und Birne, untermalt von würzigen Nuancen. Am Gaumen fein mineralisch und mit einer lebendigen Säure. Intensiv-fruchtig und cremig mit einem saftigen und anhaltendem Finish. Passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten oder Fisch, aber auch intensiven Trüffelgerichten oder reifem Käse. Ein großer Wein mit enormem Reifepotential.

Die Pfalz ist ein 80 km langer Gürtel nördlich des Elsass im Schutz der Haardt gelegen. Sie ist mit knapp23.500 Hektar die zweitgrößte geschlossene Rebfläche Deutschlands, Hier entstehen, besonders an der Mittelhaardt, Rieslinge von renommiertester Güte.

Sattes goldgelb. Wunderbare Melange aus Frucht (Pfirsich, Limette, reifer Apfel, Mirabelle) mit fein dosierter Mineralität und gezügelten Kräuter-Noten. Am Gaumen ausdrucksstark, lang, mit feiner Phenolik und würzig-herber Textur, die in einem saftigen Finale mündet.

Das 1597 gegründete Gut entwickelte sich unter der Leitung von Dr. Albert Bürklin, zum führenden Erzeugerin der sonnenverwöhnten Mittelhaardt. Seit mehr als 20 Jahren leitet Bettina Bürklin von Guradze mit ihrem Team die Geschicke des Weinguts und hat es an die Spitze der Pfälzer Weinerzeuger gebracht. Legendäre Top-Lagen, Umstellung auf biodynamischen Anbau nach dem Vorbild und dem Terroir-Esprit der französischen Premier- und Grand Cru- Erzeugung, lassen das Weingut immer wieder mit Lobeshymnen in der Presse erstrahlen.