Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken Weingut Dr. Bürklin-Wolf 2017 BIO

Aus der Spitzenlage Ruppertsberger Hoheburg P.C. kommt der bemerkenswerte Riesling vom Weingut Bürklin-Wolf. In der Nase fruchtig frisch mit Aromen grüner Äpfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen dann voller Schmelz und feiner Säurestruktur. Sehr elegant!

James Suckling (93P): Mouth-filling juiciness and ripe acidity make this dry Pfalz riesling very easy to enjoy. A high-end no-brainer that should appeal to everyone who likes dry white wine. Moderate acidity and a round yet very clean finish. From biodynamically grown grapes.

Die Pfalz ist ein 80 km langer Gürtel nördlich des Elsass im Schutz der Haardt gelegen. Sie ist mit knapp23.500 Hektar die zweitgrößte geschlossene Rebfläche Deutschlands, Hier entstehen, besonders an der Mittelhaardt, Rieslinge von renommiertester Güte.

Hellgelbe Farbe, glänzend mit leicht hellem Rand. Der Wein versprüht ein intensives Frucht Bouquet ausreifer Ananas, gelben Äpfeln und gelben Pflaumen. Am Gaumen ist er sehr saftig und wunderbar cremig zugleich. Wunderschöne Harmonie zwischen der frischen Säure und der eleganten Frucht.

Das 1597 gegründete Gut entwickelte sich unter der Leitung von Dr. Albert Bürklin, zum führenden Erzeugerin der sonnenverwöhnten Mittelhaardt. Seit mehr als 20 Jahren leitet Bettina Bürklin von Guradze mit ihrem Team die Geschicke des Weinguts und hat es an die Spitze der Pfälzer Weinerzeuger gebracht. Legendäre Top-Lagen, Umstellung auf biodynamischen Anbau nach dem Vorbild und dem Terroir-Esprit der französischen Premier- und Grand Cru- Erzeugung, lassen das Weingut immer wieder mit Lobeshymnen in der Presse erstrahlen.