Barolo Prunotto 2020
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Rebsorte/Vinifikation: Die Trauben werden sorgfältig sortiert, von ihren Stielen befreit und gequetscht. Die Entwicklung des Weins sowohl im Geruch als auch im Geschmack dauert etwa 8 Tage bei einer Temperatur von maximal 30 Grad Celsius. Die malolaktische Gärung ist vor Ende des Winters abgeschlossen. Der Wein ist mindestens 18 Monate lang in Eichenfässern unterschiedlicher Größe gereift. Dadurch entwickelt dieser Barolo seine gute Ausgewogenheit und seine Aromen. SpeiseempfehlungPasst gut zu Wildgerichten, Steak und Gerichten geschmackvollen Saucen. Farbe/Bouquet/GeschmackDer Wein hat eine sehr dunkelrote Farbe. Der Duft ist intensiv und komplex mit Aromen von Rosenblättern, roten Früchten und Gewürzen. Ein Wein mit einer sehr guten Balance und einem langen, angenehmen Nachgeschmack.
Wein: | Barolo |
Abfüller / Weingut: | Prunotto |
Anbaugebiet: | Piemont |
Weinfarbe: | Rotwein |
Jahrgang: | 2020 |
BIO Zertifizierung: | nein |
Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 14,00 % |
European Article Number (EAN): | 8016001000019 |
Hersteller: | Alfredo Prunotto, Località San Cassiano 4/G, I-12051 Alba |
Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
Nährwertangaben (per 100ml): | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |