Barolo Brunate Ceretto 2015

Ceretto's Barolo Brunate aus dem Jahrgang 2015 zeigt sich noch leicht frisch, ist aber schon jetzt wieder einmal ein exzellenter Rotwein. Die Lage Brunate im Piemont bringt kräftige und ausdrucksstarke Rotweine hervor. Hinzu kommt die charakteristische Ceretto-Eleganz. Der Barolo reift 12 Monate in Barriques und 22 Monate großen Holzfässern. Finessenreich und komplex.

Im Glas rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Aromen getrockneter Blumen, Kirschmarmelade, ein Hauch Würze und Schokolade. Am Gaumen dicht und komplex, herrlich frisch und harmonisch.

Passt zu Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilzen und Käse. Auch im Jahrgang 2017 hat sich Ceretto mit dem Barolo Brunate wieder selbst übertroffen.

Falstaff (95P): Glänzendes Rubin mit feinem Granatschimmer. Sehr intensive und klare Nase, satt nach reifen Waldhimbeeren, dunklen Rosen, klar und einprägsam. Stoffig und zupackend am Gaumen, breitet sich mit viel Kraft aus, im Finale etwas trocknendes Tannin.

- max. 3 Flaschen je Kunde -

Der Anbau von Wein ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor und hat in Italien eine lange Tradition. Schon zur Zeit der Römer war das Getränk ein wichtiger Bestandteil der italienischen Kultur, und auch heute noch ist Wein ein Symbol für die mediterrane Lebensart. Italien ist mit einem Anteil von 17% an der Weltweinproduktion das größte Wein erzeugende Land.

Das Anbaugebiet Piemont ist der Überbegriff für eine große Weinbauregion in Norditalien, die im Norden andie Schweiz und im Westen an Frankreich grenzt.

Südwestlich von Alba liegt das über einige Dörfer verteilte Gebiet rings um die Namen gebende Gemeinde Barolo. Dort gedeihen jene Weine, die dem Piemont zu vornehmem Weltruf verholfen haben, Weine mit edler Finesse und hohem Lagerpotenzial.

Einen großen, opulenten Barolo hat Ceretto aus der berühmten Lage Brunate erzeugt. Tiefe Farbe, eine große aromatische Komplexität und Intensität sowie kräftige Struktur sind charakteristisch für den 2015erBrunate. Bei Ceretto kommt dann noch die typische Eleganz und Finesse dazu. Am Gaumen engmaschig, die Geschmacksfülle harmoniert perfekt mit den Tanninen, bemerkenswerte Struktur und Tiefe (Ausbau 12 Monate in Barriques und 22 Monate großen Holzfässern), mit einem kaum enden wollenden Nachhall. Filigran und doch komplex, elegant und doch kraftvoll, harmonisch und doch charaktervoll. So schmeckt ein großer Einzellagen-BaroloEinen großen, opulenten Barolo hat Ceretto aus der berühmten Lage Brunate erzeugt. Tiefe rubinrote Farbe, leuchten im Glas, eine große aromatische Komplexität und Intensität sowie kräftigeStruktur sind charakteristisch für den 2015er Brunate. Bei Ceretto kommt dann noch die typische Eleganz und Finesse dazu. Am Gaumen engmaschig, die Geschmacksfülle harmoniert perfekt mit den Tanninen, bemerkenswerte Struktur und Tiefe (Ausbau 12 Monate in Barriques und 22 Monate großen Holzfässern), mit einem kaum enden wollenden Nachhall. Filigran und doch komplex, elegant und doch kraftvoll, harmonisch und doch charaktervoll. So schmeckt ein großer Einzellagen-Barolo.

Das Weingut Ceretto wurde in den 1930er Jahren von Riccardo Ceretto gegründet, in den 60er Jahren übergaber es an seine Söhnen Bruno und Marcello. Beide haben in den letzten 30 Jahren sehr viel im Piemont bewegt, sie sind mitverantwortlich, dass es dort heute moderne Spitzenweine gibt, die den Charakter der Nebbiolo Traube vorbildlich und präzise widerspiegeln.