Goivo Vinho Verde Herdade do Rocim 2023

Herdade do Rocim ist eines der spannendsten Weingüter aus dem Alentejo und hat vor gerade mal 15 Jahren mit 15ha Weinbergen begonnen. Heute bewirtschaftet Rocim über 70ha Weinberge im Alentejo – der Kornkammer Portugals. In der sehr landwirtschaftlich geprägten Landschaft mit Getreidefeldern finden sich unzählige Olivenhaine und natürlich auch Weinberge, die hier zugegeben eher Hügel sind. Das Weingut liegt idyllisch in einer kleinen Senke mit einer hochmodernen Kellerei und Restaurant. Auf der gegenüberliegenden Straßenseite befindet sich ein sanft erhebender Weinberg mit einer Kuppe, von der man einen spektakulären Weitblick über das Alentejo hat. Der ganze Stolz des sympathischen Önologen Pedro Ribeiro sind sechs mannshohe Terrakotta Amphoren, in denen die Weine hier wie vor hundert Jahren ausgebaut werden. Das heißt ohne Temperatursteuerung, Spontanvergärung und ohne jegliche anderen modernen Hilfsmittel. Das ist aber keine Modeerscheinung oder Besinnung auf alte Tradition, sondern einfach so wie das im Alentejo schon immer gemacht wurde und noch heute wird!

Der Vinho Verde ist DER Weißwein Portugal und hat eine beeindruckend lange Tradition! Gemäß Aufzeichnungen wurden die ersten Weißweine (Vorläufer des Vinho Verde) aus Portugal bereits im 16. Jahrhundert nach Nordeuropa exportiert. In dieser Zeit als Portugal den Status einer Weltmacht für sich beanspruchen konnte fanden die Weine ihren Weg zusammen mit Stockfisch und anderen Exportgütern nach Norden. Bereits seit 1908 genießt der Vinho Verde auch den Status einer geschützten Herkunftsbezeichnung und die geografisch geschützte Herkunft umfasst nur Weine aus dem Nordwesten Portugals. Aus den ca. 30 zugelassenen autochthonen Rebsorten mit zum Teil unaussprechlichen Namen werden auch Rosé-, Rot- und Schaumweine ausgebaut. Der Löwenanteil entfällt aber auf den Weißwein und im Fall des Goivo wurde das Cuvee aus 40% Loureiro, 40% Arinto und 20% Trajadura gekeltert und wie üblich mit einer leichten natürlichen Kohlensäure auf die Flasche gezogen.

Der Goivo zeigt sich im Glas von einer grasigen, grünen, kargen und salzigen Charakteristik und erinnert etwas an einen Muscadet. Beide Weinsorten sind immerhin vom ähnlich harschen Klima des Atlantiks geprägt. Am Gaumen zart und leicht mit nur 9,5% Alkohol und einer salzig, feinfruchtigen Mineralik versehen, zeigt sich der Wein eigenständig und doch auch vertraut.

Ein hervorragender Charakterwein zum mehr als fairen Preis – der perfekte Begleiter zur mediterranen Küche und natürlich Meeresfrüchten und Fisch!