Riesling Schlossberg GG Schloss Vollrads 2021

Der Schlossberg GG 2021 vom Weingut Schloss Vollrads ist ein Riesling, der mit einer meisterlichen Balance von Struktur, Mineralität und Frucht überzeugt. Der Wein stammt von einer der besten Lagen des Rheingaus – dem Schlossberg – und bringt dessen Terroir auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. Bereits beim ersten Hauch entfaltet sich ein Bouquet von weißen Pfirsichen, knackigen grünen Äpfeln und einem Hauch von Zitronenzeste. Eine sanfte Kräuternote, gepaart mit einem mineralischen Anklang, erinnert an die karge, steinige Beschaffenheit der Böden des Schlossbergs. Mit zunehmendem Schwenken im Glas treten zarte Noten von Orangenblüten, weißen Blüten und einer eleganten Würze hervor, die typisch für die beste Qualität dieser Lagen im Rheingau sind.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer beeindruckenden Präzision und Klarheit. Seine Säure ist präsent und belebt, doch niemals zu dominant, wodurch der Wein sowohl Lebendigkeit als auch Tiefe erhält. Der mineralische Kern verleiht dem Riesling Struktur und führt in ein langes, nachhaltiges Finale, das von einem subtilen Spiel aus Frucht und mineralischen Nuancen getragen wird. Eine sanfte Salzigkeit, die von der hohen Mineralität des Terroirs herrührt, bleibt als feiner Nachhall zurück. Dieser Jahrgang 2021 zeigt die Charakteristik des Rheingaus auf das Schönste: Ein Riesling, der trotz seiner Jugendlichkeit schon jetzt seine Finesse und Klasse offenbart und großes Alterungspotenzial hat. Für den echten Liebhaber des Rheingau-Rieslings wird dieser Schlossberg GG 2021 ein Glanzstück in jeder Sammlung darstellen.