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Riesling GG Binger Scharlachberg Weingut Prinz Salm 2019

Riesling Gr.Gewächs Binger Scharlachberg | Weingut Prinz Salm Weißwein
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Inhalt: 0.75 Liter (79,72 €/Liter)

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  • CD101753
  • 79,72 €/Liter
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Das dreizehn Hektar umfassende Weingut der Prinzen zu Salm-Dalberg ist das älteste deutsche Weingut in Familienbesitz. Prinz Michael zu Salm-Salm begann 1989 mit der Umstellung auf ökologischen Weinbau, um somit die Tradition des Gutes im natürlichen Weinbau fortzusetzen. Mit der Integration des Weingutes Rheingraf, werden auch diese Flächensukzessive auf den ökologischen Weinbau umgestellt. Seit 2006 führt der Sohn Prinz Constantin das Weingut und bringt als Nachfolger frische Ideen, eine zeitgemäße Stilistik und eine elegante Ausstattung der neuen Weine. Mit knapp 26.300 Hektar Rebfläche ist Rheinhessen eines der größten Anbaugebiete Deutschlands. Entlang der Rheinfront wachsen große Weine, die es mit denen im Rheingau durchaus aufnehmen können. Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, glänzend, ein intensives Bouquet mit Zitrusfrüchten wie Nektarine,Pfirsich und zarten floralen Anklängen. Am Gaumen ist er sehr opulent, kräftig und breit auf der Zunge. Der Wein ist klar und sehr deutlich in seiner Mineralität und bestimmenden Säure, die wunderbar integriert ist. Im seinen langen Nachhall eröffnen sich zusätzlich noch rote Fruchtaromen. Spannend. Gekühlt bei 8-10 Grad Celsius servieren, passt sehr gut zu Kalbstatar, kurz gebratene Entnbrust mit asiatischen Gewürzen und reifen Käse. Optimale Trinkreife jetzt bis 2024.

Wein: Riesling GG Binger Scharlachberg
Abfüller / Weingut: Weingut Prinz Salm
Anbaugebiet: Rheinhessen
Weinfarbe: Weißwein
Jahrgang: 2019
BIO Zertifizierung: nein
Verkaufseinheit: 1 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,00 %
European Article Number (EAN): 4014932003301
Hersteller: Prinz zu Salm-Dalberg´sches Weingut, Schloss Wallhausen, Schlossstraße 3, 55595 Wallhausen
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben (per 100ml): Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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