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Weißburgunder Gutswein Weingut Knobloch 2023 | 6Fl. BIO

Weißburgunder Gutswein Weingut Knobloch 2023 | 6Fl.
7,13 €/Fl. * 6 Flaschen 42,79 € 50,34 € * (15% gespart)
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  • CD86133
  • 11,19 €/Liter
  • 8,39 €/Flasche(n)

Ausgewogener, stimmiger Vertreter eines Gutsweißburgunder. Nussige Noten in der Nase, Birnen, Mandarinen und Zitrus am Gaumen. Das Lager auf der Feinhefe macht ihn cremig, ohne an Frische zu verlieren. Damit macht man eigentlich alles richtig. Ein vielfältiger Speisenbegleiter ist er auch.

Lupenreine Qualität in unglaublicher Konstanz. Ohne großes Tamtam haben die Knoblochs in den vergangenen Jahren Großartiges geleistet: In kurzer Zeit hat der Betrieb seine Fläche fast verdoppelt. Heute verfügt die Familie über ausgezeichnete Lagen rund um Flörsheim und trotz der gestiegenen Mengen wuchs die Qualität immer überproportional. Dabei gehört das Weingut Knobloch zu den wenigen deutschen Biobetrieben, die auch mit Händlern durch eine klare Preisgestaltung vernünftig zusammenarbeiten. Wir haben gelernt, dass wir eigentlich blind darauf vertrauen können, dass gut ist, was von Knobloch kommt. Das Portfolio ist kompetent und nachvollziehbar hierarchisch aufgebaut. Die einfachen Weine haben erstaunliches Niveau, die Gutsweine bieten ein besonders gutes Preis-Genussverhältnis und die Edelsteine sowie die Holzfassweine zeigen, was hier in der Spitze möglich ist. Vor allem ihre Verlässlichkeit machen die Knoblochs für uns zum idealen Partner für knifflige Projekte wie den alkoholarmen Lo% und für feine Sektgrundweine. Mit viel Gespür für die richtige Balance zwischen Aromatik und Frische vinifiziert uns Ralf Knobloch alljährlich feinste Grundweine, die wir gemeinsam in Speyer zu eleganten Sekten veredeln lassen. Im Weißweinland Deutschland glänzt Ralf Knobloch zudem auch mit sehr gutem Rotwein.

Rebsorte(n): Weißburgunder, passt zu feiner Fisch- und Gemüseküche. Mitglied im Anbauverband Ecovin

Wein: Weißburgunder GUTSWEIN
Abfüller / Weingut: Weingut Knobloch
Anbaugebiet: Rheinhessen
Weinfarbe: Weißwein
Jahrgang: 2023
BIO Zertifizierung: Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verkaufseinheit: 6 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,50 %
European Article Number (EAN): 4039709000147
Hersteller: Weingut Knobloch, Saurechgässchen 7, 55234 Ober-Flörsheim
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben (per 100ml): Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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