Châteauneuf-du-Pape Chaupin Domaine de la Janasse 2005
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Die Domaine de la Janasse gehört zu Recht zu den ersten Adressen im Châteauneuf. Uralte (teilweise 100 Jahre alte) Rebstöcke auf insgesamt knapp 90ha Weinbergen gehören zum Weingut. Aimé Sabon gründete die Domain in Courthezon im Jahr 1973 und übergibt die Leitung 1991 an seinen Sohn Christophe, der wiederum das Zepter mittlerweile an seine beiden Kinder Christophe und Isabelle übergeben hat.
In den Anfängen gab es nur einen Châteauneuf-du-Pape von Janasse, der jedoch nach den Vorstellungen von Christophe nicht die ganze Vielfalt der Möglichkeiten zeigte. So gibt es heute einen Châteauneuf-du-Pape Tradition, einen Châteauneuf-du-Pape Vielles Vignes, der nur in ganz besonderen Jahrgängen abgefüllt wird und den Châteauneuf-du-Pape Chaupin, um den es hier geht.
Das Prestige Cuvee Chaupin wächst auf Böden, die den Namen "Chapouin" - Synonym für für Sand - tragen und zum Teil in der besten Lage des Weinguts liegen: La Crau. Als reinsortiger Grenache aus uralten Reben, teilweise 1912 gepflanzt, natürlich nach biodynamischen Regeln ohne Pestiziden angebaut. Die Weinberge stehen im nördlichen Bereich der Appellation, in dem die Reben aufgrund des etwas kühleren Mikroklimas etwas länger reifen können und stets erst zum Ende der Ernte gelesen werden.
Mit nur 28hl Ertrag gelesen, einer sehr langen Maischestandzeit und klassischem Ausbau im grossen Fuder, ist dieser Wein ein eindrucksvoller Botschafter dieser wunderbaren Appellation nördlich von Avignon und zählt auf jeden Fall zu den TOP 10 Weinen der Region.
"Coming from a cooler, sandy terroir in the northeastern part of the appellation, the 2011 Chateauneuf du Pape Cuvee Chaupin (which comes 80% from the Chaupoin lieu-dit and 20% from the La Janasse lieu-dit, hence the subtle name change) is 100% Grenache, from vines planted in 1912, that’s aged two-thirds in foudre and one-third in demi-muid. Gorgeous all around, with plenty of similarities to the traditional cuvee, yet slightly richer and fuller, it delivers beautiful mulled red and black fruits, licorice, spice and tinges of stony minerality on the nose. Full-bodied, supple, seamless and elegant, with fine tannin, it makes the most of a difficult vintage and is certainly one of the top 10-12 wines."
95/100 Punkte - Trinkreife jetzt bis 2023
Wein: | Châteauneuf-du-Pape Chaupin |
Abfüller / Weingut: | Domaine de la Janasse |
Anbaugebiet: | Rhone |
Weinfarbe: | Rotwein |
Jahrgang: | 2005 |
BIO Zertifizierung: | nein |
Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 15,50 % |
Wine Spectator: | 94/100 Punkte |
Weinwisser: | 19+/20 Punkte |
Robert Parker: | 98/100 Punkte |
Hersteller: | Domaine De La Janasse, 27 Chemin du Moulin, F-84350 Courthézon |
Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
Nährwertangaben (per 100ml): | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |