Châteauneuf du Pape bl. Clos la Roquete Domaine La Rouquette 2021
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- Artikel-Nr.: CD85345
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Für Bruniers weißen Clos La Roquète werden alle Trauben von Hand gelesen, bereits im Weinberg zweifach sortiert und sofort in die Kellerei gebracht. Das ausgesuchte Lesegut wird dann schonend in pneumatischen Pressen gepresst und die Vergärung gestartet: dabei vergären 25 % der Moste im Tank, der Rest in Barriques und Demi-Muids (600 l). Auch der rund siebenmonatige Ausbau der Weine erfolgt teils im Tank, teils in gebrauchten Holzfässern, um die gewünschte Balance von Fülle und Frische zu erreichen. Farbe: klares, glänzendes Strohgelb Duft: blumiges, leicht balsamisches Bouquet von Fenchelsamen, Rosen, Geißblatt, Birnen und Anis Geschmack: am Gaumen saftig, frisch und lebendig mit schöner Fülle und der charakteristischen Eleganz der La-Roquète-Weine.
| Wein: | Châteauneuf du Pape bl. Clos la Roquete |
| Abfüller / Weingut: | Domaine La Rouquette |
| Anbaugebiet: | Rhone |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % |
| European Article Number (EAN): | 3374830022059 |
| Hersteller: | Domaine La Roquette, 2 Av. Louis Pasteur, F-84230 Châteauneuf-du-Pape |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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