Vacqueyras "Domaine des Genets" Delas Frères 2021

1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Champagne Louis Roederer gekauft wurde. In den letzten zehn Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Keller vorgenommen. Der ambitionierte Oenologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen engagiert um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der renommierten vier Erzeuger an der Rhône zählt. Das Rhônetal ist das drittgrößte Anbaugebiet Frankreichs. Gelegen zwischen Vienne im Norden und Nimes im Süden bietet die Region eine enorme Vielfalt an Weinen. Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von roten Waldfrüchten, Pflaumen und Lakritze und Schokolade, dezente Noten von Rauch, Koriander, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen enorme Fruchtfülle und saftig erfrischende Textur, festes Tannin, gute Struktur, anhaltend. Leicht gekühlt bei 15 Grad Celsius zu würzigen Platten, provenzalischer Küche, Aufschnitt und gegrillten Speisen. Wir empfehlen diesen Wein bis 2022 zu trinken.