Blanco Barrelfermented Altos R 2022 | 6Fl.

Die Altos Rioja-Weine werden in einem Gebiet mit einem günstigen Mikroklima für den Rebenbau hergestellt. Dieses Gebiet ist gekennzeichnet durch trockne Sommer mit heißen Tagen und kühlen Nächten. In der Reifungsphase kann es eine Temperaturdifferenz von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht geben. Das gewährleistet eine optimale Traubenreife. Dieser Wein besteht aus Viura und Chardonnay. Die Viura gärt in Edelstahltanks, während die Chardonnay-Trauben in Eichenholzfässern gären. 30% des Blends reifen während 4 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern, damit dieser junge und frische Wein mehr Körper erhält. Ein Genuss beim gegrillter Fisch, frische Gemüse und Salades , aber auch als Aperitif. Im Glas ist der Wein strohgelb von Farbe. Die Nase zeigt eine aromatische Intensität mit Nuancen von Birne, Pfirsich und Blumen. Das Mundgefühl ist voll mit einer angenehmen Frische und einem langen Abgang.