Campo Eliseo Verdejo Campo Eliseo 2019

Der Campo Eliseo Verdejo zeigt sich im Glas gelb mit goldenen Reflexen. Das Bukett ist intensiv und frisch mit leichten Kräuternoten. Hinzu kommen Noten von reifen hellen Früchten und frisch geschnittenen Blumen. Am Gaumen eine schöne griffige Struktur, super ausbalanciert mit einer aromatischen Komplexität. Der Abgang ist lang.

Passt zu indischen Gerichten, spanischen Tapas oder Meeresfrüchten. Toller Verdejo!

Mit einer Wein-Anbaufläche von 1,2 Millionen ha ist Spanien das größte Weinland der Welt. Allerdings liegt das Land aufgrund des geringen Hektarertrages (durchschnittlich 20 hl / ha) in der Weinproduktion weit hinter Ländern mit weniger Anbaufläche, wie Frankreich und Italien.Hauptgrund für die niedrigen Hektar-Erträge ist das trockene, heiße Klima und die geringe Niederschlagsmenge. Die Weinbaugebiete sind über ganz Spanien verteilt. 35 Weingebiete mit zusammen 1 Million ha Rebfläche gehören der kontrollierten Ursprungsbezeichnung 'Denominación de Origen (DO)' an.

Die D.O. Rueda liegt in der autonomen Region Kastilien-Léon. Nach langem Bemühen wurde die D.O. 1980 gegründet um die Herkunft ihrer autochtonen Rebsorte Verdejo zu schützen. Die Region ist auf die Produktion von hervorragenden Weißweinen spezialisiert. Seit einigen Jahren gibt es jedoch auch Rosé und Rotweine. Die weiße Hauptrebsorte ist Verdejo, ebenfalls zugelassen ist Viura, Sauvignon Blanc und Palomino. Das kontinentale Klima sorgt für lange und kalte Winter, sowie heiße und trockene Sommer. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht erhalten die Säure und Frische der Trauben.

Schönes gelbes Gewand mit goldenen Funken. Eine intensive, frische und herbe Nase. Noten von reifen Früchten von weißem Fruchtfleisch, heute frisch geschnitten und getrocknete Blumen. Im Mund ist er strukturiert und zähflüssig mit einer guten Balance, lang im Mund mit einer interessanten aromatischen Komplexität.

Campo Eliseo ist eine Kombination aus Know-how und Leidenschaft, Tradition und Innovation. Es ist Toro und Rueda. Es ist der Ort, an dem große Weine geboren werden. Die Weine sind authentisch und spiegeln denstarken Charakter der Region wider. Mit François Lurton, Dany und Michel Rolland an der Spitze ist Campo Eliseo die Geschichte von Önologen, die sich für einzigartige Sorten und Böden unter extremen klimatischen Bedingungen begeistern. Die Liebe zum Land und die Neugierde der Winzer haben sie dazu gebracht, einzigartige einheimische Sorten und Terroirs zu entdecken. Ihre Abenteuerlust brachte sie vor über 30 Jahren nach Toro und Rueda. Seitdem hat die Kombination aus französischer und kastilischer Weinbautradition sie zu einem der führenden Namen für große spanische Weine werden lassen.