Etna Rosso Calderara Sottana Tenuta delle Terre Nere 2021

Entdecken Sie den Etna Rosso Calderara Sottana – Ein Meisterwerk von Tenuta delle Terre Nere

Der Etna Rosso Calderara Sottana von Tenuta delle Terre Nere ist nicht nur ein Wein, sondern eine Reise in die faszinierende Landschaft Siziliens, direkt an die Hänge des majestätischen Ätnas. Dieser Wein ist ein Ausdruck der einzigartigen Terroirs, die die Region rund um den Vulkan prägen. Die Kalkstein- und Lavaschichten verleihen diesem Wein seine unverwechselbare Mineralität und eine beeindruckend komplexe Struktur. Hier zelebriert jede Flasche die traditionsreiche, naturverbundene Philosophie von Tenuta delle Terre Nere – einem Weingut, das für seine Hingabe an Qualität und Handwerkskunst bekannt ist.

Ein Unvergesslicher Genuss von Frucht und Würze

Der Wein zeigt sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet in der Nase ein verführerisches Bouquet von roten Beeren, reifen Kirschen und subtilen Gewürznoten, die von einem Hauch von Erde und Rauch unterlegt sind. In der Hauptrolle stehen die Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die diesem Wein seine Vielschichtigkeit und Finesse verleihen. Am Gaumen zeigt der Etna Rosso Calderara Sottana eine elegante Balance von kräftigen Tanninen und lebhafter Säure, was ihm sowohl Struktur als auch außergewöhnliche Frische verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine Spur von mineralischer Raffinesse.

Das Weingut Tenuta delle Terre Nere – Hingabe an Exzellenz

Das Alleinstellungsmerkmal von Tenuta delle Terre Nere liegt in ihrer biologischen Anbauweise und der schonenden Verarbeitung der Trauben, um die volle Ausdruckskraft des Terroirs zu bewahren. Die Weinberge liegen in den komplexen vulkanischen Böden rund um den Ätna, die Weine mit bemerkenswerter Tiefe und Charakter hervorbringen. Durch rigorose Auswahlverfahren und präzise Weinbereitungstechniken gelingt es dem Weingut, Weine zu schaffen, die den vulkanischen Ursprung mit jeder Flasche verkörpern.

Perfekte Speisebegleitung und Lagerpotenzial

Der Etna Rosso Calderara Sottana eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von saftigen Lammgerichten über fein gewürzte Pasta bis hin zu gehobenen Wildgerichten. Mit seiner ausgeprägten Struktur und Komplexität ist er auch ein ausgezeichneter Wein zum Lagern und Entwickeln weiterer Nuancen über die Jahre. Lassen Sie sich von der Magie dieses sizilianischen Juwels verzaubern!