Fleur de d´Artagnan Blanc Plaimont 2023

Die Gascogne liegt im wunderbaren Südwesten Frankreichs, südlich des Großraums Bordeaux und grenzt im Süden an die Pyrenäen sowie die iberische Halbinsel. Ziemlich genau in der Mitte zwischen Toulouse und Biarritz sind die Strukturen hier deutlich von der Landwirtschaft samt Weinbau geprägt.

Die Einwohner sind sehr stolz auf ihre Region, vor allem ihre regionalen Produkte und Weine. Vor allem die Rebsorte Ugni Blanc findet hier perfekte Wachstumsbedingungen und zählt zu den autochthonen Rebsorten der Gascogne. Die Rebsorte Ugni Blanc ist größtenteils auch die Basis für den Armagnac und wird in diesem Fall in kupfernen Blasen destilliert.

Aber die Weißweine der Rebsorten Ugny Blanc und Colombard aus der Gascogne werden vor allem an der Atlantikküste zwischen Biarritz und Bordeaux gerne zu Fruit de Mer bestellt.

Der berühmteste Gascogner ist zweifelsfrei der vierte Musketier mit Namen d’Artagnan, dem dieser Wein gewidmet ist. Die Kellerei Plaimont ist eine Genossenschaft, die aus drei Kellereien im Jahr 1979 hervorging. Die Weinwirtschaft zeichnete die Genossen von Plaimont bereits mit dem Titel  „Kontinuität auf höchstem Niveau“ aus.   

Dieser Weißwein fällt in die Kategorie sehr guter, authentischer Wein aus einer Genossenschaft, die ihr Geschäft bestens versteht und blitzsaubere Weine zum mehr als fairen Preis auf den Markt bringt. Teure Berater, flying winemaker, alles Fehlanzeige – stattdessen ist hier authentischer Trinkspaß im Glas die Maxime!

Aus 80% Colombard und 20% Ugni Blanc keltert Plaimont diesen herzergreifenden, frischen und leichten Weißwein, der gerade mal 11% Alkohol hat. Dieser Wein ist auf sandigen und kalkhaltigen Böden im Department Gers gewachsen. Das Klima ist durch zwei Faktoren geprägt: den Atlantik im Westen und die Pyrenäen im Süden.

Viel Sonne aus Frankreichs Süden, aber stets auch eine frische Brise und kühle Nachttemperaturen prägen die Vegetationsphase. Die Winzer ernten hier vollausgereifte Trauben mit einer vitalen Säure, die sie auch so im Wein wiederfinden.

Sowohl Colombard wie auch Ugni Blanc sind für ihren fruchtreichen Charakter bekannt – der Fleur d’Artagnan macht da keine Ausnahme – der wesentliche Unterschied ist aber die markante Säure und der moderate Alkoholgehalt von nur 11%. In der Nase ungemein grün und grasig, der Wein erinnert fast an einen knackigen Sauvignon Blanc aus Neuseeland. Faszinierend reichhaltig und gehaltvoll in der Nase für einen Wein mit lediglich 11% Alkohol.
 
Am Gaumen am oberen Ende der Skala trocken mit knapp 7gr. Restzucker, dafür aber einer vitalen Säure. Die grünen, grasigen Noten wiederholen sich am Gaumen, werden aber mit Anklängen von Paprika und auch reifen Mirabellen, Zitrusfrüchten und Weinbergspfirsich eingerahmt.

In einem trinkanimierenden Miteinander passt dieser Wein perfekt zu Fischgerichten wie Dorade,  Kabeljau, Loup de Mer, frischen Meeresfrüchten (Fruit de Mer) und Salaten.