Allesverloren Chenin Blanc Allesverloren Wine Estate 2023

Der an der Loire beheimatete Chenin Blanc hat in Südafrika eine zweite Heimat gefunden und wird hier auch Steen genannt. Ausdrucksstarke Aromen von frischen Zitrusfrüchten bis hin zu exotischen Früchten zeichnen die Rebsorte aus, sie eignet sich zudem hervorragend für Reifung im Holz und präsentiert sich dann kraftvoll und geschmeidig, der ideale Speisenbegleiter.

Der Chenin Blanc von Allesverloren ist ein ganz typischer Vertreter, mit Aromen von reifem Steinobst und einem Hauch von Wachs, am Gaumen vollmundig, mit einer erfrischenden, perfekt integrierten Säure und feinen Anklängen von Eichenholz. 

Südafrikas Weinbautradition reicht zurück bis ins 17. Jahrhundert und fußt auf den Wurzeln europäischer Einwanderer. Seit dem politischen Umschwung 1994 hat sich Südafrikas Weinwirtschaft prächtig entwickelt und exportiert heute ca. 385 Millionen Liter weltweit. In 5 Regionen wird auf insgesamt knapp 100.000ha Wein angepflanzt. Der Anteil weißer Rebsorten liegt bei 56%. Südafrikas Weinbaugebiete erstrecken sich inder westlichen Kapregion rund um die Mutterstadt Kapstadt.

Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine.

Der Chenin Blanc zeigt sich hellgelb im Glas. In der Nase lassen sich dezente Noten von gelben Früchten und filigranes Eichenholz wahrnehmen. Am Gaumen zeigen sich zusätzlich Nuancen von reifen Steinfrüchten, begleitet von einer gut ausbalancierten Säure und einem Hauch von Eichenholz.

Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das WeingutAllesverloren. Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farm des einstigen Besitzers abgebrannt - und somit 'alles verloren' war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt. Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.