Campaner Gewürztraminer Alto Adige Kellerei Kaltern 2023

Der Campaner Gewürztraminer der Kellerei Kaltern wächst auf 500m Höhe auf einer nach Süden ausgerichteten Hanglage, die, wie es der Gewürztraminer gerne mag, eine lange Reifezeit und späte Lese begünstigt.

Der Wein zeigt sich im Glas in strahlendem goldgelb und offenbart in der Nase einen intensiven Duft nach Rosenblättern, Gewürznelken, Zimtrinde, wie er so typisch ist für den Gewürztraminer. Am Gaumen üppig, gleichzeitig druckvoll und straff, mit einem Finale voll an Exotik. Ein sehr interessanter Speisenbegleiter, der zu Meeresfrüchten und Schalentieren hervorragend passt, aber auch zu aromenintensiven Gerichten aus der indischen  oder asiatischen Küche ein ebenbürtiger Partner ist.

Ein Gewürztraminer, wie er typischer nicht sein könnte.

Der Anbau von Wein ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor und hat in Italien eine lange Tradition. Schon zur Zeit der Römer war das Getränk ein wichtiger Bestandteil der italienischen Kultur, und auch heute noch ist Wein ein Symbol für die mediterrane Lebensart. Italien ist mit einem Anteil von 17% an der Weltweinproduktion das größte Wein erzeugende Land.

Im Nordosten Italiens, dem Alto Adige, bieten die Alpenhänge und gemäßigtes Klima die bestenVoraussetzungen für feine Rotweine und anmutige Weißweine.

Helles Goldgelb, intensive Nase, Rosenblüten, Lychee, Nelken, Zimt, etwas Salbei, komplex und vielschichtig, viel Volumen am Gaumen, sehr klar und geradlinig, tropische Früchte im langen Nachhall.

Die Geschichte der Kellerei Kaltern reicht weit zurück. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofür sie heute steht: Professionalität, Leidenschaft, familiäre Gemeinschaft, Erfahrung und höchste Qualitätsansprüche.Heute zählt die Kellerei Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Südtirols, und Kaltern selbst ist stolz auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur für Weinliebhaber und Genießer von nah und fern ist Kaltern ein besonderer Flecken Erde. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele hier eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen - sei es im Weinberg, im Keller, in der Gastronomie oder im Handel. Wein steht in Kaltern in erster Linie für Genuss und Qualität. Das, was die kleine Gemeinde an Südtirols größtem natürlichen Badesee und ihren Wein aber so einzigartig macht, ist die Gemeinschaft, die dahintersteht. Der Spirit, die Euphorie, das gemeinsame Streben, den Wein, das Dorf und natürlich auch die 'Naturschönheit Kaltern' in die Welt hinauszutragen. Die Kellerei Kaltern spielt hierbei eine wichtige Rolle und setzt auf das, was sie ausmacht: konsequente Qualität mit vereinten Kräften.