Celsus Vetus - Artevino 2019

Einer der geheimsten Schätze des Artevino-Imperiums ist die Bodega Vetus - eine kleine 20ha Enklave in Villabuena del Puente - im Herzen der D.O. Toro. Bisher gab es hier nur einen Wein, den Vetus, der für viele unserer Kunden zu den Toro-Weinen mit dem besten Preis-/ Genuss-Verhältnis gehört. Nun hat man sich bei Artevino entschieden, auch hier einen besonderen Wein auf Basis von fast 100jährigen Tinta de Toro-Rebstöcken , die man auf einer 0,8ha kleinen Parzelle fand, zu erzeugen. Die autochthone 'Tinta de Toro' ist als Rebsorte eng mit der Tempranillo-Rebe verwandt. Im Laufe der Jahrhunderte hat sie jedoch unter den widrigen Witterungsverhältnissen einen eigenen Sorten-Charakter entwickelt. Am Gaumen zeigen sie sich zumeist kraftvoll, würzig und körperreich. Verkostung: Der Wein fließt in einem dichten Kirschrot mit granatroten Reflexen ins Glas. Das aromenreiche Bouquet ist voll vom Duft reifer Früchte, Toast, Kakao, Espresso,Walnuss, Schlehe und einem ebenso einladenden, wie charaktervollen Kräuterstrauß. Am Gaumen von temperamentvollem Toro-Charakter, kompromissloser Tanninpräsenz, würzigem Holz, großer Fruchtdichte und einem enormen Finale.