Magari Ca´ Marcanda di Gaja 2021 | 0,375 Liter

Einer der Klassiker von Angelo Gaja aus der Maremma, der Magari. Exzellent ist der Magari aus dem großen Jahrgang 2015. Die Cuvée des Magari hat sich mit dem Jahrgang 2015 geändert: 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot (erstmalig ohne den bisherigen Anteil Merlot). Intensives Bouquet nach Brombeeren, Noten von Rosen, Eukalyptus, grünem Pfeffer und roten Orangen. Am Gaumen eine hochspannende Cabernet-Aromatik, kraftvoll aber auch voller Finesse und Eleganz, feinkörnige Tannine, klare, intensive Aromen von reifer Brombeere, dunkler Kirsche und Heidelbeere, feine Textur, komplex und konzentriert, mit Kraft und Länge. Bolgheri auf hohem Niveau.

Leicht gekühlt bei 17 Grad Celsius servieren, der Wein passt sehr gut zu Pasta, Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, gegrillten Beefsteaks, gebratene Ente oder geschmortem Gemüse und Kartoffelgnocchi. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2021 zu trinken.

Das Weingut Ca'Marcanda, nahe Castagneto Carducci in der Maremma gelegen, ist die neueste Errungenschaftvon Angelo Gaja. Das durch moderne Architektur geprägte Weingut profitiert von der Nähe zum Meer, da die Meeresbrise die sommerliche Tageshitze abmildert. Angelo Gaja will einen neuen weinbaulichen Weg gehen. Das Ziel ist, einige Aspekte der piemontesischen Kultur hierher zu übertragen und sinnliche Weine zu keltern, die relativ früh genussreif sind. Das Potential der verschiedenen Lagen wurde genau geprüft, um Weine mit eigenständigem Charakter und unverwechselbarer Persönlichkeit herauszuarbeiten. Der Erfolg gibtAngelo Gaja Recht. Gleich der Jungfernjahrgang 2000 von Magari erhielt von Robert M. Parker die Spitzenbewertung von 93 Punkten. Magari ist ein italienisches Wort mit vielen Bedeutungen: Vielleicht, schön wär's, und ob. Es enthält ein Quäntchen Ironie als Gegengewicht zu der gewaltigen Dimension des CaÆMarcanda-Projekts. Nach dem Erfolg der Rotweine produziert Gaja nun seit 2009 den Weißwein Vistamare, der mit individuellem Charaker und herrlich fruchtiger Art auftritt.

Der Anbau von Wein ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor und hat in Italien eine lange Tradition. Schon zur Zeit der Römer war das Getränk ein wichtiger Bestandteil der italienischen Kultur, und auch heute noch ist Wein ein Symbol für die mediterrane Lebensart. Italien ist mit einem Anteil von 17% an der Weltweinproduktion das größte Wein erzeugende Land.