Ser Gioveto Chianti Classico Riserva Rocca delle Macìe 2019

Erstmals in 1985 gekeltert, ist der Sergioveto ein Tribut von Italo Zingarelli an seinen Sohn Sergio, der seit diesem Jahr an der Seite seines Vaters  die Geschicke des Weinguts mitbestimmt. „Sergioveto“ bezieht sich außerdem auf „Sangioveto“, so wurde Sangiovese im Mittelalter bezeichnet und er ist mit 80% die Hauptrebsorte im Sergioveto neben je 10% Cabernet Sauvignon und Merlot.

Diese Rebsortenkomposition aus bestem Traubenmaterial und 9-14 Monaten Lagerung in kleinen französischen Eichenholzfässern bringt einen äußerst gut strukturierten Wein mit Charakter und hohem Reifepotential hervor, der mit einer wunderbaren Ausgewogenheit und Eleganz begeistert. 

Der Anbau von Wein ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor und hat in Italien eine lange Tradition. Schon zur Zeit der Römer war das Getränk ein wichtiger Bestandteil der italienischen Kultur, und auch heute noch ist Wein ein Symbol für die mediterrane Lebensart. Italien ist mit einem Anteil von 17% an der Weltweinproduktion das größte Wein erzeugende Land.

Die Toskana wird von Bergen und vom Meer eingegrenzt, dazwischen liegen viele verschiedene Varianten mit unterschiedlichen Böden, im Sommer ist es eigentlich immer warm und trocken. Die besten Weine kommen meist aus dem Süden der Region, in der Nähe von Gaiole.

Das Anbaugebiet Chianti Classico ist seit Jahrhunderten das traditionelle Herzstück der Chiantiproduktion. Der Stil der Weine orientiert sich vollends an der Tradition des Chianti Classico aus der Anbauzone Gaiole, der Urheimat des Chianti Classico.

Ein Wein, der das erste Mal im Jahr 1985 gekeltert wurde. Eine Hommage von Vater Italo an den Sohn Sergio, ab diesem Jahr mit seinem Vater das Weingut leitete. Der Name ist zudem eine Anspielung an den alten Namen der Rebsorte Sangiovese = Sangioveto. Ein rubinroter Wein, mit zunehmendem Alter granatfarben. In der Nase reichhaltig, intensiv und fein mit einer Vielfalt an Aromen. Am Gaumen warm, kräftig und elegant mit einem anhaltenden Aroma.

Famiglia Zingarelli - Winzer im Chianti Classico Gebiet seit 1973.Rocca delle Macie wurde 1973 von Italo Zingarelli gegründet. Italo Zingarelli wurde als Filmproduzent berühmt, z.B. für die Filme von Ettore Scola - Wir alle liebten uns so sehr -, und auch der sehr beliebten Filmreihe mit dem Comedy-Duo Bud Spencer und Terence Hill (darunter - They Call Me Trinity/Die rechte und die linke Hand des Teufels und Trinity Is Still My Name/Vier Fäuste für ein Halleluja).Das Weingut erstreckt sich auf mehr als 500 Hektar mit insgesamt mehr als 200 Hektar Weinbergen und 22 Hektar Olivenhainen, die auf die sechs Ländereien des Unternehmens verteilt sind:Le Macìe, SantÆAlfonso, Fizzano e le Tavolelle im Gebiet des Chianti Classico, sowie die Ländereien Campomaccione und Casa Maria im Gebiet Morellino di Scansano (Maremma).