Cabernet Sauvignon Special Selection Caymus Vineyards 2005

Caymus Vineyards liegt im Herzen des Napa Valley, einer der renommiertesten Weinregionen der sogenannten Neuen Welt. Seit seiner Gründung im Jahr 1972 hat sich das Weingut Caymus auf die Produktion von Cabernet Sauvignon spezialisiert, der welche sich durch Kraft, Eleganz und Komplexität auszeichnen. Die Familie Wagner hat es verstanden, das Terroir des Napa Valley meisterhaft zu interpretieren und füllte heute Weine von außergewöhnlicher Qualität ab. Der Cabernet Sauvignon Special Selection, der nur in herausragenden Jahrgängen produziert wird, ist das Aushängeschild des Weinguts.  

"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Intensive dunkle Beerenfrucht, unterlegt mit Nuancen von Lakritze und Cassis, feine Edelholzwürze, zart nach Nougat und Vanille, ein Hauch von Kräutern. Stoffige, extraktsüße Textur, reife Kirschenfrucht, seidige, gut eingebaute Tannine, bleibt sehr gut haften, schokoladiger Touch, eleganter Abgang, ein saftiger Essensbegleiter mit klarem Reifepotenzial." 95/100 Punkte