Fume Blanc Robert Mondavi 2019
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Inhalt: 0.75 Liter (61,31 €/Liter)
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- Artikel-Nr.: CD73495
- Literpreis: 61,31 €/Liter
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Um die lebhafte Rebsortenfrucht auch im Wein vollständig einzufangen, werden die Trauben in der Kellerei sofort sanft im Ganzen gepresst und die Vergärung gestartet: 68 % der Moste vergären in französischen Eichenbarriques, die übrigen 32 % im Edelstahltank, um die natürliche Sauvignon-Frische im Wein zu bewahren. Nach abgeschlossener Gärzeit werden die Weine für vier Monate in französischen Barriques (6 % neu) auf den Feinhefen ausgebaut. Dabei verleiht ihnen das regelmäßige Aufrühren des Feinhefelagers (sog. bâtonnage) noch mehr Schmelz und Volumen. Die Zugabe von 8 % Sémillon unterstreicht diese aromatische Fülle und rundet den Fumé Blanc mit einer traumhaft seidigen Textur ab. Farbe: klares Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern Duft: elegantes Bouquet mit intensiven Primäraromen (Zitronengras) neben zarten Anklängen von Lindenblüten, Kräutern (Salbei) und Gewürzen Geschmack: am Gaumen vollmundig, mit viel saftiger Frucht (gelber Pfirsich), wunderschön rund und geschmeidig, aromatisch konzentriert und ausdrucksvoll.
| Wein: | Fume Blanc |
| Abfüller / Weingut: | Robert Mondavi |
| Anbaugebiet: | USA |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2019 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14,50 % |
| European Article Number (EAN): | 86003351868 |
| Hersteller: | Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, D- 53227 Bonn |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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