Amarone Antiche Terre Venete 2020 | 6Fl.

Der Amarone - Ein Meisterwerk der Antiche Terre Venete

Der Amarone della Valpolicella von Antiche Terre Venete ist ein fesselnder Ausdruck traditioneller italienischer Weinbaukunst, der sich durch seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität auszeichnet. Dieser hochwertige Rotwein entführt seine Genießer mit aromatischen Noten von reifen Kirschen, dunkler Schokolade und einer Prise warmen Zimt. Ein sinnlicher Genuss, der Ihren Gaumen verführt und jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Herkunft und Terroir: Das Herzstück der Region Venetien

Dieser herausragende Wein stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Venetien, einer Region, die seit Jahrhunderten als Wiege der Amarone-Kunst berühmt ist. Die Weinberge der Antiche Terre Venete gedeihen auf mineralreichen Böden und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die frische Brise des Gardasees beeinflusst wird. Diese Bedingungen fördern eine außergewöhnliche Reife der Corvina-Veronese-, Rondinella- und Molinara-Trauben, die für diesen Amarone verwendet werden.

Ein Unverwechselbarer Charakter mit Tradition

Was den Amarone von Antiche Terre Venete wirklich auszeichnet, ist die handverlesene Auswahl der Trauben und das akribische Trocknungsverfahren der Reben. Während ich die Gelegenheit hatte, die Philosophie des Weinguts persönlich zu erleben, wurde mir klar, dass ihre Hingabe zur Qualität und Liebe zum Detail in jedem Aspekt der Weinproduktion spürbar ist. Ihr Alleinstellungsmerkmal ist die kompromisslose Leidenschaft, den Amarone nach altbewährten Methoden zu vollenden, während sie innovative Techniken mit Bedacht einsetzen.

Genussmomente und Speiseempfehlung

Der Amarone della Valpolicella passt perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie Wildbraten, Lammeintöpfen oder gereiftem Parmesan. Seine kräftigen Aromen und die samtige Textur harmonieren außergewöhnlich gut mit dunkler Schokolade, was ihn zu einem idealen Begleiter eines festlichen Dessertabschlusses macht. Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 18°C, um das volle Potenzial seiner komplexen Aromen zu entfalten.

Entdecken Sie selbst, warum der Amarone von Antiche Terre Venete die Tradition Venetianscher Weinkunst würdigt und dabei neuen Maßstäben setzt. Ein edler Tropfen, der mit jedem Glas seine Geschichte erzählt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.