Carlo Santi 1843 Amarone della Valpolicella Santi 2016

Carlo Santi 1843 Amarone della Valpolicella – Ein Meisterwerk aus Venetien

Carlo Santi 1843 ist kein gewöhnlicher Amarone della Valpolicella – er ist das Ergebnis jahrhundertelanger Tradition und handwerklicher Perfektion. Mit jedem Schluck spürt man die Hingabe, die in seiner Herstellung steckt. Der Wein besticht durch seine tiefe, rubinrote Farbe, die bereits im Glas seine Eleganz und Verführungskraft andeutet. Schon beim ersten Nippen entfaltet sich ein komplexes, intensives Aroma aus dunklen Kirschen, Pflaumen und ein Hauch von Schokolade, das von feinen würzigen Noten begleitet wird. Dieser Amarone ist Ausdruck seines Terroirs und ein echtes Juwel venezianischer Weinbaukunst.

Einzigartige Qualität aus dem Herzen Venetiens

Der Carlo Santi 1843 Amarone della Valpolicella wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben der Region Venetien hergestellt. Die Rebsorte Corvina dominiert diesen Blend und verleiht ihm Struktur und Finesse, kombiniert mit Rondinella und Molinara, die ihm seine einzigartige Säure und Fruchtigkeit schenken. Ein besonderer Prozess ist das traditionelle Trocknen der Trauben, das den Weinen ihre besondere Konzentration und Tiefe verleiht. Jeder Flascheninhalt ist das Resultat liebevoller Handarbeit und einer Philosophie, die auf Authentizität und Nachhaltigkeit setzt.

Das Weingut: Eine Quelle von Tradition und Innovation

Seit 1843 schmückt sich das Weingut Santi mit der Auszeichnung, einige der besten Weine Italiens hervorzubringen. In der malerischen Landschaft von Venetien gelegen, verbindet das Haus Santi harmonisch uralte Weisheiten mit moderner Technologie. Dieses Gleichgewicht ermöglicht nicht nur exzellente Qualität, sondern schafft auch einen Wein, der mit jeder Flasche eine Geschichte erzählt. Hier steht der respektvolle Umgang mit den natürlichen Ressourcen im Vordergrund, was nicht nur die Umwelt schützt, sondern auch die Herkunft und den Charakter des Weins auf bemerkenswerte Weise bewahrt.

Degustationsempfehlung für vollendeten Genuss

Der Carlo Santi 1843 ist perfekt für besondere Anlässe oder stilvolle Abendessen. Pairing-Ideen umfassen kräftige Speisen wie Wildragout oder gereifte Käsesorten, die seinen Geschmack gekonnt ergänzen. Lassen Sie den Wein vor dem Genuss atmen, um das volle Bouquet zu entfalten, und servieren Sie ihn bei einer Temperatur von etwa 18 Grad Celsius. Sein langer, anhaltender Abgang wird Ihnen noch lange nach dem letzten Schluck im Gedächtnis bleiben und Sie von seiner außergewöhnlichen Qualität überzeugen.