Custoza DOC Monte del Fra 2023

Der Bianco di Custoza wird gerne in einem Atemzug bzw. als kleiner Bruder des Lugana gesehen. Beide Weine kommen per Gesetz aus dem Gebiet des Gardasees und müssen eine ähnliche Rebsorten Zusammenstellung haben. Während der Trebbiano im Lugana mindestens 90% Anteil aufweisen muss gilt beim Bianco di Custoza die Obergrenze von 45%. Die weiteren zugelassenen Rebsorten für den Custoza sind u.a. Garganega und Tocai Friulano und ergänzen den Charakter des Trebbiano wunderbar. Das Weingut Monte del Frá liegt im Herzen des Custoza Gebiets und hat mit dem Bianco di Custoza ein echtes Ass im Ärmel, welches schon mehrfach mit den begehrten drei Gläsern des Gambero Rosso ausgezeichnet wurde.

Das Weingut wurde 1958 gegründet und bewirtschaftet heute stattliche 140ha Weinberge in den klassifizierten Anbaugebieten rund um den Gardasee: Custoza, Bardolino und Lugana sowie im benachbarten Valpolicella. Neben den sehr guten Basisqualitäten hat sich das Weingut auch mit dem Ausbau einiger Crulagen einen sehr guten Namen gemacht. Die kleine Gemeinde Custoza liegt südöstlich des Gardasees und hat als „die kleine Schwester“ des Lugana hierzulande schon einige treue Weinfreunde im Sturm erobert.

Der jüngste  Jahrgang Custoza wurde aus Garganega, Trebbiano und Cortese gekeltert. Die Kommune Custoza ist ein Moränenhügelgebiet mit hohen Vorkommen von Kalk, Ton und kieshaltigen Böden, auf denen der Bianco di Custoza mit seiner zarten und mineralischen Finesse zur Höchstform auflaufen kann. Nach einer sanften Pressung und schonendem Ausbau im Edelstahltank kommt dieser Wein mit einer überragenden Frische und Finesse auf die Flasche und jetzt ins Glas:

Zart goldgelbene Reflexen im Glas machen sofort Lust auf mehr! Und vor allem mit seiner blumigen Nase, welche an eine blühende, duftige Blumenwiese im Sommer erinnert steigert sich der Spannungsbogen. Wie ein Kaleidoskop entfacht der Wein immer neue Facetten, wobei Pfirsich, Aprikosen und Limetten dominieren. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seinem fein schmelzigen Spiel und seiner spielerischen Finesse. Fruchtig, frisch im Glas überzeugt der Wein als der perfekte Begleiter - nicht nur im Frühling und Sommer, sondern auch ganzjährig als Solist mit sehr viel Trinkspaß zu genießen!

Holen Sie sich ein Stück Bella-Italia nach Hause!