Lampo Prosecco DOC Treviso Brut Borgoluce
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Das Weingut Borgoluce liegt südlich von Conegliano im Herzen des Prosecco Gebiets. Borgoluce ist die Heimat der Familie Collalto, die seit Beginn der Aufzeichnungen hier wirkt. Lange bevor die italienischen Weingüter zu Pilgerstätten für betuchte Weinsammler wurden, waren die meisten Weingüter nichts anderes als landwirtschaftliche Mischbetriebe. Borgoluce steht heute mehr denn je für diese Betriebsform, wobei sich der Fokus verlagert hat und der Wein heute die Hauptrolle spielt. Ergänzt wird der Betrieb um die Freilandhaltung von Pferden, Rindern, Schweinen und Schafen sowie Flächen für den Getreideanbau. Borgoluce steht heute für einen ganzheitlichen Ansatz mit nicht weniger als 1.200ha Biodiversität. Im eigenen Hofladen gibt es neben den verschiedenen Proseccos und Stillweinen auch Fleisch, Büffelmozzarella, Walnüsse, Mehl, Öl und Honig aus eigener Herstellung zu kaufen. Und wer noch länger bei Borgoluce verweilen möchte, kann sich in der eigenen Osteria verwöhnen lassen.
Der Prosecco Lampo wurde als reinsortiger Glera gekeltert und wächst in den sanften Hügeln zwischen Susegana und Collalto. Hier in der Mitte zwischen Venedig und den Dolomiten sind die Bodenprofile durch Moränenhügel und Tonböden aus der Urzeit geprägt. Diesen Spaßmacher trinken wir natürlich am liebsten gut gekühlt direkt aus dem Kühlschrank. Mit einer feinen Perlage und trinkanimierenden Bläschen steht dieser Prosecco für Lebensfreude pur! In der Nase sehr präzise mit Noten von hellem Steinobst und Äpfeln, aber auch einer großen Spannung und Grandezza versehen. Dieser Edel Prosecco hebt sich deutlich von der billigen Konkurrenz aus dem nächsten Supermarktregal ab! Auch am Gaumen restlos überzeugend mit Volumen und einer überragenden Reintönigkeit versehen, macht der Lampo Prosecco auf Anhieb einen bleibenden Eindruck. Ungemein frisch und vital, aber auch mit einer herausragenden Textur. Er bleibt lange am Gaumen präsent! Ungemein präzise mit Anklängen von gereiftem Obst wie Weinbergspfirsich sowie Honig und belebenden Zitrusaromen überzeugt dieser Prosecco auf der ganzen Linie!
„Helles Weißgold mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Zitrone und frisch geschnittenem Gras. Saftiger Gaumen mit knackiger Frucht und ansprechender Säure, gut ausgeglichen, wirkt jugendlich und leicht, stimmig bis ins Finale.“
92/100 Punkte
Wein: | Lampo Prosecco DOC Treviso Brut |
Abfüller / Weingut: | Borgoluce |
Anbaugebiet: | Veneto |
Weinfarbe: | Weißwein |
BIO Zertifizierung: | nein |
Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 11,50 % |
Falstaff: | 92/100 Punkte |
European Article Number (EAN): | 8056737645009 |
Hersteller: | Cantina Borgoluce, Località Musile 2, I-31058 Susegana |
Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
Nährwertangaben (per 100ml): | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |